ข้าวหุงแล้ว... เอาไปแช่ตู้เย็น ได้นานสุดกี่วันครับ ?

วันนี้ตื่นค่อนข้างสายเลยหาไรง่ายๆทานก่อนมีข้าวเหลือเมื่อวานแช่ตู้ไว้ สบายแระไม่ต้องหุงข้าวจัดข้าวผัดไข่แล้วกันง่ายๆไม่ต้องเตรียมอะไรมากมายมีแค่ไข่ กับข้าวเท่านี้ก็อร่อยแล้วค่ะขอให้มีความสุขกับการกินค่

ในตู้เย็นมีน้ำแกงเขียวหวานเหลืออยู่1ถุง รสอร่อยจึงเก็บน้ำแกงแช่แข็งไว้ค่ะ เตรียมหุงข้าวแบบใช้น้ำน้อยๆให้ข้าวเป็นเม็ดสวย จะเอามาทำข้าวผัด เอาน้ำแกงเขียวหวานมาใส่ ผัดๆๆ  เติมมะเขือพวงลงไปหน

คิดถึงข้าวผัดสีชมพูที่แม่เคยทำให้กินสมัยเด็กๆ เครื่องเคราไม่มีอะไรมาก ขาดแต่ซอสเย็นตาโฟที่ข้นเหนียวคล้ายแป้งเปียกนิดๆ สีแดงแปร๊ดแบบสมัยก่อน เดินหาแถวบ้านไม่มีขายสักที่ เลยระบายความในใจบน Facebook โชคด

ควรถอดปลั๊กหม้อหุงข้าวทันทีเมื่อข้าวสุกหรือไม่? ความจริงคือ หลายคนเข้าใจผิดมาตลอดความแตกต่างของพฤติกรรมเล็ก ๆ นี้ กลับกลายเป็นประเด็นถกเถียง ทั้งในแง่ความปลอดภัย คุณภาพของข้าว รวมถึงผลต่อสุขภาพในระยะย

กุ้งยังไม่หมดตู้เย็น แต่อย่างอื่นหมดแล้ว...ก็ทำข้าวผัดซะเลย

ต้องล้างใบกะหล่ำปลีด้านในหรือไม่? นักโภชนาการเผยเคล็ดลับสำคัญ หากทำผิดอาจทำให้วิตามินซีสูญหมดหลายคนชอบกินกะหล่ำปลี แต่ก็สงสัยกันว่า ใบด้านในจำเป็นต้องล้างหรือไม่ จนกลายเป็นประเด็นถกเถียงในโลกออนไลน์นั