ลูกค้า ไม่ยอมชำระเงิน หลังจากทวงถาม ได้ขอผ่อนชำระ ควรทำสัญญาประเภทไหนคะ

ลูกค้าได้สั่งทำของ และผิดนัดชำระหนี้ตั้งแต่เดือน ธ.ค. 2559

ได้ทวงถาม แต่ลูกค้าบ่ายเบี่ยงตลอด
มาวันนี้ ลูกค้าขอผ่อนชำระยอดหนี้ที่ค้าง

ทางบริษัทควรทำสัญญาประเภทไหนคะ

รบกวนด้วยค่ะ