สอบถามเรื่อง Enantiomers

กรดอะมิโน 3 โมเลกุล ไม่เหมือนกัน (สมมติสัญลักษณ์ A B และ C) มีโอกาสเกิดเพปไทด์ได้กี่ชนิด

คือสงสัยครับว่าทำไมตัว switter ไอออนถึงละลายน้ำยาก เท่าที่ไปอ่านมาเขาบอกว่ามีประจุบวกและลบ ทำให้ดึงดูดกัน ส่งผลให้พันธะแข็งแรง แต่ทำไมอย่างเช่น NaCl ถึงละลายได้อะครับ

นำ peptide ไปhydrolysis ได้Arg(2)ตัว Gly(1) ,Pro(3), Phe(2) ,Ser(1) ได้ปลาย N คือ Argและ เมื่อทำ carboxypeptidase enzymeจะได้ Arg ก่อนและตามด้วย Phe และเมื่อทำ partial hydrolysis ได้ดังนี้ peptide1.

คือตอนนี้อยากได้เคมีและชีวะ ถ้าทำชีวะเกี่ยวสารเป็นการทดลองมันจะผสมกันลงตัวไหมคะ หรือแบบนี้มันเรียกว่าเคมี เช่นเอา ฮอร์โมนพืชหรือสารกรดอมิโนอะไรที่เกี่ยวกับคนมาทดลองอ่ะค่ะ เขาจะยังเรียกว่าชีวะอยู่ไหมค

คือผมแปลกใจการนับกรดอะมิโน ปกติเค้าจะไม่นับกรดอะมิโน Met ตัวแรกกันหรอครับ อย่างบีต้าโกลบินซี HBB:c.19G>A ถ้าโค้ดออกมา มันต้องเกิดมิวเตทกรดอะมิโนตัวที่ 7 ชัดๆ แต่ทำไมมีแต่เปเปอร์เขียนว่า Glu6Lys ครั

ผมไม่แน่ใจว่าที่ทราบมาถูกต้องหรือไม่นะครับ แต่คุ้นๆว่า ลำดับกรดอะมิโนที่อยู่ใน GenBank ได้จากการใช้ computational tools ทำการ translate ลำดับนิวคลีโอไทด์ ทีนี้ผมมีข้อสงสัยคือ computational tools มีวิธ

อันนี้ไม่ทราบว่าเข้าใจถูกหรือผิดอย่างไรนะครับ หากผิดก็ขอโทษด้วย ภายในสมองเมื่อถูกกระตุ้น ตอบสนอง และสั่งการ ถ้ามองในมุมมองของชีววิทยาแล้ว เกิดจากการเคลื่อนที่เข้าและออกของ Na+ และ K+ ที่ทำงานร่วมกันเ

จากที่หาความรู้มา.. ซึ่ง เวย์โปรตีน ที่เราชงดื่มกัน ก็สกัดมาจากนมวัว*นี่ล่ะ แล้วผ่านกระบวนการทำให้แห้ง จนกลายเป็นผงที่เต็มไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ (*ในน้ำนมต่าง 

ถ้าอยากทราบว่าโปรตีนมีขนาดของโมเลกุลเล็กลงเเค่ไหน หมายถึงว่า สมมติต้องการให้โปรตีนมีขนาดประมาณ 3-20 กรดอะมิโน ต่อ 1 โมเลกุล จะมีวิธีการใดตรวจสอบได้บ้างคะ มีเว็ปหรืองานวิจัยมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ