กาแฟร้านอเมซอน เป็นอาราบิก้า หรือโรบัสต้า

มีใครรู้ไหมครับว่า strawberry cheesecake ของอเมซอน ใช้ เม็ด butter cookies ยี่ห้ออะไร https://www.cafe-amazon.com/products-detail.aspx?Lang=TH&PageID=8&ProductID=76 เคยเห็นว่าเป็นถุงเหลืองๆ

พักหลัง ซดแต่กาแฟอาราบิก้า เพราะเป็นคนกินกาแฟไม่เก่ง รู้สึกทานได้ทั้งเช้าและเย็น ไม่รู้เพราะเริ่มดื่มจนชิน หรือเพราะอาราบิก้ากันแน่ อยากทราบจำนวน คาเฟอีนที่แท้จริง

อยากรู้ว่ากาแฟทั้งแบบสดและสำเร็จรูป มียี่ห้อไหนรุ่นไหนในท้องตลาดที่เป็นโรบัสต้าล้วนๆบ้าง เพราะปกติจะเป็นอาราบิก้า หรือไม่ก็แบบสำเร็จรูปจะเป็นอาราบิก้าผสมโรบัสต้าซะส่วนใหญ่ อยากลองหาโรบัสต้าเพียวๆมาลอง

ใส่โค้ด

ปกติตามร้านกาแฟดริปแบบนี้ เขาใช้เมล็ดกาแฟอะไรคะ สีมันเหมือนโอเลี้ยงเลย คือดำมาก คงคั่วเข็มมาก เขาใช้อาราบิก้า หรือ โรบัสต้า หรือ โอเลี้ยงคะ https://youtu.be/a3v8ML8ehZ0?si=rOIV6pcCRO2RWNSe

อราบิก้า - หอมแต่ไม่เข้ม โรบัสต้า - เข้มแต่ไม่หอม บางคนอาจจะแนะนำ เบลน แต่ผมแปลกใจที่ส่วนใหญ่ กาแฟเย็นใช้อราบิก้า 100 เปอเยอะมาก เลยเกิดความสงสัยว่าใช้ชนิดไหน ให้ถูกใจคนส่วนใหญ่ ขอคำแนะนำด้วยครับ

อาราบิก้า คั่วกลาง-เข้ม 14 กรัม โรบัสต้า คั่วเข้ม 6 กรัม นมผสม 45 ml.ยี่ห้อไม่กลบกลิ่นกาแฟ ต้องเป็น นมข้นหวานตรามะลิ 2 กระป๋อง นมจืดFalconนกเหยี่ยว 1กระป๋อง หม้อต้มกาแฟ Brikka 3 cup https://youtu.be/B