ร้านกาแฟดริปเวียตนาม?

ตามหัวข้อมเลยครับ สงสัยครับ รบกวนขอความเห็นหน่อยนะครับ

ก่อนหน้านี้ผมทำกาแฟขายเป็นงานเสริมเล็กๆครับ แต่มันไม่ค่อยเวิร์ค แล้วงานหลักก็เริ่มยุ่งๆ เลยคิดว่าจะเลิกขาย ทีนี้ของอื่นๆในสต๊อก ก็เหลือไม่มากครับ ทำกินเองได้ แต่มีเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วเหลืออยู่ 5 กิโล

ชงกาแฟด้วยเครื่องชงแบบแรงดัน เลือกกาแฟแบบไหนดีครับโจทย์คือ ชงเย็นเป็นหลัก รสชาติเข้ม คาเฟอีนแรง ระหว่าง อาราบิก้า คั่วเข้ม กลาง อ่อน โรบัสต้า คั่ว กลาง เข้ม อ่อน เอสเพรสโซ่เบลน

ตอนนี้กำลังตามหา Arabica Green Bean และ Robusta Green Bean ค่ะ กำลังตามหาที่ อาราบิก้า ราคาต่ำกว่า 150 บาท/ กก และโรบัสต้า ราคาต่ำกว่า 100 บาท/ กก ค่

พอดีว่าได้เมล็ดกาแฟที่ยังไม่คั่วมานิดหน่อยค่ะ เลยนึกสนุกอยากคั่วกาแฟกินเอง เห็นว่าในร้านค้าออนไลน์มีเครื่องคั่วราคาประมาณ 2000, 5000, 10000++ และ 20000++ อยากซื้อมาลองเผื่ออนาคต ซื้อกาแฟแต่ละที่มาเล

ต่อเนื่องจากกระทู้ที่แล้ว ความเป็นมือใหม่เรื่องกาแฟ ไม่มีความรู้เลยค่ะ 55 งง และ สงสัยในสารพัดกาแฟที่มีขายอยู่ในท้องตลาด ใช้คำเรียกไม่ถูก คำถามก็เลยกว้างไปในบางประเด็นค่ะ คือ เราจะดื่มกาแฟดำ เพื่อสุข

https://www.youtube.com/watch?v=15u3TQhaJYQ จากใจคนติดดื่มกาแฟทุกวันนะครับจากประสบการณ์ที่กินมาหลายจังหวัดกาแฟสดที่เชียงรายผมคิดว่า อร่อยสุด วัตถุดิบดีมากไม่ว่าไปซื้อร้านเล็กร้านใหญ่ แถบเชียงราย 90 กว