ร้านกาแฟดริปเวียตนาม?

ตามหัวข้อมเลยครับ สงสัยครับ รบกวนขอความเห็นหน่อยนะครับ

ก่อนหน้านี้ผมทำกาแฟขายเป็นงานเสริมเล็กๆครับ แต่มันไม่ค่อยเวิร์ค แล้วงานหลักก็เริ่มยุ่งๆ เลยคิดว่าจะเลิกขาย ทีนี้ของอื่นๆในสต๊อก ก็เหลือไม่มากครับ ทำกินเองได้ แต่มีเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วเหลืออยู่ 5 กิโล

พึ่งเริ่มทาน ซื้อตัว original ทั่วไป กินปุ้บเข้าห้องน้ำปั้บ #อีกแบบเลือก เมล็ด special จะอาการปกติ อาจจะเป็นคั่วอ่อน กลางๆ กาแฟดำ เพียวๆนะครับ ทำไม กินกาแฟ บางชนิด แล้ว ท้องไม่เสีย ทำไม กินกา

ตอนนี้กำลังตามหา Arabica Green Bean และ Robusta Green Bean ค่ะ กำลังตามหาที่ อาราบิก้า ราคาต่ำกว่า 150 บาท/ กก และโรบัสต้า ราคาต่ำกว่า 100 บาท/ กก ค่

ชงกาแฟด้วยเครื่องชงแบบแรงดัน เลือกกาแฟแบบไหนดีครับโจทย์คือ ชงเย็นเป็นหลัก รสชาติเข้ม คาเฟอีนแรง ระหว่าง อาราบิก้า คั่วเข้ม กลาง อ่อน โรบัสต้า คั่ว กลาง เข้ม อ่อน เอสเพรสโซ่เบลน

กาแฟสดของบางร้าน ดื่มแล้วสดชื่น โล่งหัว แต่กลับกัน เวลาดื่มกาแฟของบางร้านแล้วปวดหัว มึนหัว หรือหน่วงๆหัวยังไงก็ไม่รู้ (อาจจะขึ้นอยู่กับบุคคลด้วย)   รู้ว่าชนิดของเมล็ดกาแฟในแต่ละร้านใช้ไม่เหมือนกั

ตามหากาแฟดำไม่ติดเปรี้ยว หาซื้อง่าย ปัจจุบันทานบอนกาแฟ สูตรเอสเพรสโซ่ อยู่ค่ะ ทานมานานแล้วอยากเปลี่ยนบ้าง เลือกไม่ถูกเลย มีตัวไหนที่ทานอยู่แล้วอยากแนะนำบ้างไหมคะ