ร้านกาแฟดริปเวียตนาม?

"สารภาพว่าตอนแรกกดสั่งมาเพราะชื่อ 'ชูใจ' ล้วนๆ กะว่าเอามาลองขำๆ แก้ขัดช่วงสิ้นเดือน แต่พอของมาส่ง เปิดถุงมาคือกลิ่นหอมฟุ้งทะลุจักรวาลมากกก 😱 เราค้นหาซื้อจาก ร้านขาย เมล็ดกาแฟ ของร้านชูใจมาลอง ดริ

ตามหัวข้อมเลยครับ สงสัยครับ รบกวนขอความเห็นหน่อยนะครับ

ก่อนหน้านี้ผมทำกาแฟขายเป็นงานเสริมเล็กๆครับ แต่มันไม่ค่อยเวิร์ค แล้วงานหลักก็เริ่มยุ่งๆ เลยคิดว่าจะเลิกขาย ทีนี้ของอื่นๆในสต๊อก ก็เหลือไม่มากครับ ทำกินเองได้ แต่มีเมล็ดกาแฟที่คั่วแล้วเหลืออยู่ 5 กิโล

ชงกาแฟด้วยเครื่องชงแบบแรงดัน เลือกกาแฟแบบไหนดีครับโจทย์คือ ชงเย็นเป็นหลัก รสชาติเข้ม คาเฟอีนแรง ระหว่าง อาราบิก้า คั่วเข้ม กลาง อ่อน โรบัสต้า คั่ว กลาง เข้ม อ่อน เอสเพรสโซ่เบลน

ตอนนี้กำลังตามหา Arabica Green Bean และ Robusta Green Bean ค่ะ กำลังตามหาที่ อาราบิก้า ราคาต่ำกว่า 150 บาท/ กก และโรบัสต้า ราคาต่ำกว่า 100 บาท/ กก ค่

ต่อเนื่องจากกระทู้ที่แล้ว ความเป็นมือใหม่เรื่องกาแฟ ไม่มีความรู้เลยค่ะ 55 งง และ สงสัยในสารพัดกาแฟที่มีขายอยู่ในท้องตลาด ใช้คำเรียกไม่ถูก คำถามก็เลยกว้างไปในบางประเด็นค่ะ คือ เราจะดื่มกาแฟดำ เพื่อสุข

ไม่มีความรู้เรื่องกาแฟ และไม่ดื่มกาแฟมาก่อนค่ะ เพิ่งหาข้อมูลเกี่ยวกับการดื่ม กาแฟดำ เพื่อสุขภาพ โดยสรุปจากข้อมูลที่หามา เราสนใจ อาราบิก้า แบบที่คั่วอ่อน ซึ่งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด (เราเน้นป