ได้หน่อไม้มา 1 หาง ทำเมนูอะไรกินดี แนะนำหน่อยครับ

สวัสดีค่ะ!! ... วันนี้ขอเอาเมนู..แกงไตปลา อาหารพื้นบ้านภาคใต้บ้านเราเอง เครื่องปรุงวัตถุดิบอาจเย่อะนิดนุง แต่ให้เลือกผักตามที่เราชอบทานก้อได้นะ ของเรามีวัตถุดิบดังนี้ !!! ไตปลา ผักก็มี ถั่วฝักยาว มะ

ทางผ่านก่อนถึงบ้านจขกท. มีร้านซาลาเปาชื่อดัง ที่ จขกท.ชอบมาก อร่อยสุดๆ ขนาดวางทิ้งไว้ข้ามคืนแป้งยังนุ่มอร่อย ไส้ตู้มๆ เวลาผ่านเลยแวะซื้อตลอด เพราะที่บ้านชอบทุกคน ส่วนตัวชอบกินซาลาเปามากๆ ชอบไส้เค็มมา

วันนี้กับข้าวกับเพนจะมาชวนเพื่อนๆมาทำเมนูเเกงหน่อไม้ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆคะ พอดีได้มีโอกาสไปหาหน่อไม้เอง เพราะว่าบ้านอยู่จังหวัดเชียงใหม่และที่บ้านมีวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายแบบบ้านๆ เลยอยากจะช

วัตถุดิบเหมือนกัน จัดไปโลด 3หมก ตามประสาคนหมกเก่ง หมกหม้อปลา หมกไข่ปลา หมกหม้อหน่อไม้แบบแซ่บๆ นอกเฟรมมีกับข้าวอย่างอื่น ขนม ผลไม้อื่นๆอยู่นะ 5555

วันนี้กับข้าวกับเพนจะมาชวนเพื่อนๆทำเมนูเเกงหน่อไม้คะ เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ จริงๆที่มาทำเมนูนี้เพราะช่วงนี้เป็นฤดูออกหน่อ เราได้มีโอกาสได้ไปหาหน่อมาทำกินด้วยนะ😂 ว่าเเล้วเรามาลงมือทำกันเลยค่ะ 🌶วัตถุ

สวัสดีค่ะ อยากขอคำแนะนำจากเพื่อนสมาชิก พอดีสั่งปลาเก๋ากับปลากะพงแบบทั้งตัวแล้วให้ทางแพปลาแล่มาให้ค่ะ ทางแพแล่แยกแพ็ค เนื้อ หัว เครื่องใน (ในรูป) เดาว่าน่าจะคือกระเพาะ ปกติมีเมนูที่ทำจากเครื่องในปลาไหม

วัตถุดิบที่ได้ Cavier / Beetroot / Rice / Brussels sprout อยากให้ช่วยคิดหน่อยครับว่าจะทำเมนูอะไรดี ข้อบังคับคือในเมนูที่ทำต้องมี 4 อย่างนี้อยู่ในจาน ส่วนจะมีอย่างอื่นประกอบด้วยไม่ว่ากัน ขอแค่มี 4