ทำไมนมกล่อง UHT สมัยนี้ ถึงไม่ใช่นมโคสด 100%

ทำไมนมกล่อง UHT สมัยนี้ ถึงไม่ใช่นมโคสด 100% บางรสชาตผสมนมโคสดแค่ 20% เอง และส่วนประกอบอย่างอื่นอีกไม่ถึง 10% แล้วที่เหลือคืออะไร ผสมน้ำเปล่ารึ??? (พุ้งนี้จะเอาภาพนมกล่อง UHT มาลงนะคับ)