แม่ค้าข้าวเหนียวมูนบอกว่า ตอนทำกระฉีกต้องใช้น้ำตาลปี๊บเคี่ยว เพราะจะหอม เขาไม่ใช่น้ำตาลปึก สงสัย"ปี๊บ"กับ"ปึก"ต่างยังไง

กระทู้คำถาม

สูตรอาหาร อาหารไทย ของหวาน อาหาร

มีหอมมากกับหอมน้อยด้วยเหรอครับ อะไรยังไง สอบถามหน่อยครับ ขอบคุณมาก

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1002437

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

สูตรต้นตำรับเกาหลี! 🇰🇷 แกงกิมจิหมูสุดเข้มข้น อร่อยถูกใจคนไทย 🍲🔥

ถ้าคุณกดติดตามช่องยูทูบของเรา คุณจะได้ชมสูตรอาหารเกาหลีอีกมากมาย วัตถุดิบ (Ingredients) กิมจิสุก 300 กรัม น้ำกิมจิ 2 ทัพพี น้ำเปล่า 300 มล. หมู (สันคอ หรือ สันน่อง) 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ

สมาชิกหมายเลข 9160228

ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในญี่ปุ่น 😋😊

มีปลาฮอกเกะเก็บไว้ และในญี่ปุ่นมีร้านขายวัตถุดิบไทยที่อยู่ตามสถานีรถไฟทั่วไป เลยหาของที่หาซื้อได้ง่ายมาทดแทนนะคะ ของไทยเองจะใช้ปลาช่อน ซึ่งสมัยก่อนเป็นปลาน้ำจืดที่หาง่ายตามแม่น้ำลำคลองหรือในนาปลูกข้าว

teddy bear in the box

สูตรขนมไทยง่ายๆ กับเมนู "ข้าวเหนียวสังขยา"

อรุณสวัสดิ์เช้าวันอาทิตย์คะ วันนี้จะมาแนะนำสูตรทำขนมไทย กับเมนูขนม "ข้าวเหนียวสังขยา" นะคะ จะแบ่งวิธีการทำออกเป็น 2 ตอนนะ คือ การทำข้าวเหนียวมูน และทำสังขยา ตอนท้ายของกระทู้นี้ เราอัดคลิปไ

นภาดา

แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

เจ็ดกอ

แม่มณีชวนทำ...ไข่พะโล้แบบไม่ใส่ผงพะโล้

วันนี้แม่มณีชวนมาทำไข่พะโล้แบบไม่ใส่ผงพะโล้กันค่ะ แต่จะใส่แค่อบเชย กับโป๊ยกั๊ก เพื่อให้ได้กลิ่นหอม มาเตรียมเครื่องปรุงกันเลยค่ะ 1. ไข่ไก่ต้ม 10-15 ฟอง 2. หมูสามชั้น 2 เส้น 3. น้ำตาลปึก 3 ฝา 4. ซีอิ๊ว

แม่มณีมีของกิน

มะม่วงอกร่อง🥭🥭มะม่วงในความทรงจำ ที่หาทานยาก🥭รสชาติเสน่ห์ที่เกือบลืม🤤😋✌️😃😄😁กับข้าวเหนียวมะม่วงนะแจ่มเลยครับ

มะม่วงอกร่อง🥭🥭มะม่วงในความทรงจำ ที่หาทานยาก🥭รสชาติเสน่ห์ที่เกือบลืม🤤😋✌️😃😄😁กับข้าวเหนียวมะม่วงนะแจ่มเลยครับ นานมากๆๆ หลายสิบปีแล้ว ที่ไม่ได้ทาน มะม่วงอกร่องเลย สมัยเด็กๆ วัยรุ่นๆ นี้ทานทุกปี แต่พอออ

กานต์(วีระพัฒน์)

นิราศขนมไทย

โอ้ขนมไทยในถาดมาดละไม หอมกลิ่นใบเตยไหวราวเชิญชวน ทั้งทองหยิบหยาดหยดรสเย้ายวน ละมุนชวนคิดถึงครัวเรือนไทย ทองหยอดวาววับดังทรัพย์สรวง ละลายล่วงถึงใจในรสหวาน ฝอยทองพริ้วดั่งเส้นไหมลมละมาน เคยประสานรักแท้

กิรติ

🌶️🥩 “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง” เนื้อนุ่มๆ หอมกลิ่นกะทิ รสชาติเข้มข้น ข้าวหมดจาน ไม่รู้ตัว!! 🍛

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

เที่ยวสบายสบาย

ข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตอง

คำนี้ 5 บาทคะ เช้านี้มีข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตองมาฝากคะ ข้าวเหนียวสังขยาเรียบง่ายแต่คลาสสิก ข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม กำลังพอดี ไม่หวานจัด ทานคู่กับสังขยาไข่หอมๆ เนื้อเนียนนุ่ม หวานละมุนแบบไทยแท้ 🌾 ห่อม

ปากกาดาว

หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ

หลนเต้าเจี้ยว ทำไม่ยาก อร่อยมาก ครับ สวัสดีครับ ใครชอบทานหลนเต้าเจี้ยวบ้างครับ เมนูนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน ที่บ้านผมจะชอบสั่งกันมาก บางร้านอร่อยถูกปาก บางร้านก็ไม่ถูกใจเลย และเดี๋ยวนี้ก็ค่อนข้างแพงให

C.Moon

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร อาหารไทย ของหวาน อาหาร

{room_name}

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ