หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[CR] ไปกินข้าวแช่ ชาววัง ฝีมือคุณป้า ที่อยุธยากัน!
กระทู้รีวิว
อาหารไทย
อาหาร
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
One Day Trip
ครอบครัว
ไปกินข้าวแช่ ชาววัง ฝีมือคุณป้า ที่อยุธยากัน!
วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ แวะไปอยุธยา ตามคำเชื้อเชิญของคุณป้า ชวนให้ไปลองชิมข้าวแช่สูตรชาววังแท้ๆ
ทริปนี้เริ่มกันตั้งเช้ามืด รีบออกจากกรุงเทพกันตั้งแต่ไก่โห่
เริ่มต้นด้วยการแวะไปไหว้พระห่มผ้า ที่วัดพนังเชิง
แวะกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (ที่เย็นตาโฟไม่อร่อย)
ขับรถมาอีกไม่ไกล ในที่สุดเราก็มาถึงบ้านป้าแล้ววววว
ป้ากำลังทำเครื่องเคียงข้าวแช่ รอพวกเราอยู่ดี
ผู้ใหญ่ทำข้าวแช่
เราก็เดินไปเล่นกับแป๊ปซี่ นั่งเปลตากลมอยู่ใต้ถุนบ้าน
นี่ก็เพื่อนแป็ปซี่ ขี้กลัว
ที่บ้านป้ามีสวนน้อยๆด้วยนะ ปลูกผัก ปลูกมะม่วงไว้กินเอง
ดอกไม้ก็มีนะ
ได้เวลาข้าวแช่แล้วจ้า เชิญมาช่วยกันจัดขันโตก
น้ำลอยดอกมะลิหอมๆที่ปลูกในสวน
กะปิทอดหอมๆ กับ ไชโป๊วหวาน
พริกหยวกสอดไส้ห่มสไบทอง
กระชายสด
สุดท้าย ท้ายสุด ข้าวหอม
สำรับข้าวแช่พร้อมเสริฟ
ตักเครื่องเคียงเข้าปาก ตามด้วยข้าวแช่ แกล้มด้วยกระชายสด
ทริปนี้ ก่อนกลับ ป้าก็ใจดี ให้กลับไปกินที่บ้านกันอีกหลายชุด มีกล่องใส่อย่างดี เหมือนซื้อจากร้านดัง
(ยุให้ขายออนไลน์ตั้งหลายรอบ)
ใครว่างๆสุดสัปดาห์นี้ ลองเปลี่ยนจากไปเที่ยวห้าง กลับไปเยี่ยมญาติๆที่ต่างจังหวัด
พร้อมของฝากเล็กๆน้อยๆ นอกจากได้คุยกันคลายความคิดถึง
ญาติผู้ใหญ่ก็ใจดี เตรียมอาหารอร่อยๆที่หาที่ไหนไม่ได้ ไว้ให้เรากินด้วย
;)
ชื่อสินค้า:
ข้าวแช่
คะแนน:
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
😋ไม่ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วถูกใจ หอมฉุย กะเพราพริกแห้ง @หัวหิน เผื่อเป็นไอเดียมื้อเย็นนี้นะฮะ 📌🎯🥰🦈😋💕🎉
จากเพชรบุรี ที่ตระเวนกินครึ่งเช้า กท.นี้นะครับ เที่ยวเพชรบุรีครึ่งวัน ดับกระหายคลายร้อนกับข้าวแช่ในตำนาน ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงและลอดช่อง+ StreetArt เก๋ๆ ชุมชนซอยตลาดริมน้ำ❤ มื้อเย็นแวะกินที่หัวหิน กท.นี้คร
double two
สืบสาน ประเพณีไทย ห่มสไบ ทานข้าวแช่ บ้านปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา ที่ Review Chefs De Plago At Sikhara Plago Resort
ในที่สุดก็แวะกลับมาที่สิขรา พลาโซ่ รีสอร์ท อีกครั้ง วันนี้ไม่ได้เข้ามาพักแต่อย่างใด แต่มาร่วมเทศกาล "สืบสาน ประเพณีไทย ห่มสไบ ทานข้าวแช่ บ้านปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา" ที่ห้องอาหารเชฟเดอพลาโซ่ นั่น
The wind in my mind
เล่าเรื่องอาหาร ข้าวแช่
อากาศเริ่มร้อนทำให้นึกถึงอาหารแสนอร่อยที่หากินยากเหลือเกิน เมนูข้าวแช่ ในตอนเด็กที่ฉันเคยกิน ข้าวแช่ที่แม่ทำไม่ได้มีกระบวนการพิถีพิถันแบบข้าวแช่ชาววัง แม่ใช้ข้าวหอมมะลิที่ล้างน้ำหลายรอบก่อนหุงเพื่อ
สมาชิกหมายเลข 7918220
เปิดวิธีกิน ข้าวแช่ชาววัง ที่ถูกต้อง แบบฉบับ “บ้านสุริยาศัย”
ย้อนรอยประวัติสำรับคลายร้อนชั้นสูง มรดกความอร่อยจาก ร.4 . ในวันที่เข็มนาฬิกาหมุนเข้าสู่คิมหันตฤดูอย่างเต็มตัว ลมร้อนเริ่มมาเยือน การมองหาเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนตามวิถีไทยโบราณ คงหนีไม่พ้นการรับปร
กังฟูไฟท์ติ้ง
ข้าวแช่ สูตรชาววัง 100 ปี บ้านวรรณโกวิท
ข้าวแช่เดิมเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ นิยมทำสังเวยเทวดาในตรุษสงกรานต์ ต่อมา ชาววังรับไปปรับปรุงเรียกว่า "ข้าวแช่เสวย" หรือ "ข้าวแช่ชาววัง" เมื่อสิ้นรัชกาลที่ 5 ข้าวแช่ได้เผยแพร่ไปน
เกษม พุฒเรืองศรี
== โคตรกุ้งกุลาดำ กับ โคตรปู ที่เรือนปั้นหยา มหาชัย ร้านดาวมิชลินร้านแรก ของ สมุทรสาคร ==
== มิชลินสตาร์ร้านแรกของสมุทรสาคร ==เรือนปั้นหยา ได้michelin 1 ดาว ปี 2019 และ 2020. ร้านนีัเป็นร้านเก่าแก่ เปิดมาราวๆ สามสิบกว่าปี คุณป้าพรรณี เจ้าของ เค้าครูเก่า เอาบ้านจัดสรร มาทำร้านอาหารหลังเกษี
-=Jfk=-
แจกสูตรผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า สมุนไพรจัดเต็ม รสเด็ดจัดจ้าน หนังกรุบเนื้อนุ่ม เคล็ดลับดับคาว เนื้อไม่สาบ 🔥🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอาหารป่ารสจัดจ้านที่หลายคนชอบทานมาฝากกันค่ะ กับเมนู "ผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า" เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อหมูป่าที่มีความหนึบ หนังกรุบๆ ผัดเคล้ากับพริกแกงหอม
เที่ยวสบายสบาย
เสิร์ฟบรรยากาศรักดับร้อนจากเวิร์คช็อป ‘Happy Cooking Day Season 4 ตอน ทำข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P’
เมื่อวันที่ 2 เมษายน 2560 ที่ผ่านมา Pantip.com ร่วมกับ S&P พาไปดับร้อนกับงานเวิร์คช็อป ‘Happy Cooking Day Season 4 ตอน ทำข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P’ ณ โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส
Pantip Fun Quiz
(ไม่)ชัวร์ก่อนชิม ชิมแล้วอร่อยชัวร์ ตามหากุ้งแม่น้ำ ร้านครัวป้ามาลี ฉบับ กินเที่ยว*อยุธยา*(3)
มาเที่ยวอยุธยา ซ้อบอกว่า พากินกุ้งแม่น้ำหน่อย จัดไปครับ😋ผมไปพักบางปะอิน หาร้าน ติดต่อไว้ต้องเช็ควันต่อวันเพราะน้ำขึ้นสูง กลัวจะไม่ได้กุ้งเจ๊เจ้าของบอกได้มาน้อย แกไม่มีเก็บค้างคืนครับเจ๊ให้โท
double two
อาม่าของเพื่อน ให้กล้วยหอมที่ปลูกมีลูกครั้งแรกของต้น ว่าจะทำวาฟเฟิล แต่จบที่กล้วยทอด
อาม่าของเพื่อนรุ่นพี่ แวะมาหาเอากล้วยหอมที่ปลูกได้เอง และเพิ่งมีลูกให้ครั้งแรก อาม่าเล่าว่าต้นกล้วยออกมา 4 หวี ดีใจแหละดูออก แบ่งมาให้ครึ่งหวี มี 6 ลูก พร้อมทั้งกระ
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
One Day Trip
ครอบครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[CR] ไปกินข้าวแช่ ชาววัง ฝีมือคุณป้า ที่อยุธยากัน!
วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ แวะไปอยุธยา ตามคำเชื้อเชิญของคุณป้า ชวนให้ไปลองชิมข้าวแช่สูตรชาววังแท้ๆ
ทริปนี้เริ่มกันตั้งเช้ามืด รีบออกจากกรุงเทพกันตั้งแต่ไก่โห่
เริ่มต้นด้วยการแวะไปไหว้พระห่มผ้า ที่วัดพนังเชิง
แวะกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (ที่เย็นตาโฟไม่อร่อย)
ขับรถมาอีกไม่ไกล ในที่สุดเราก็มาถึงบ้านป้าแล้ววววว
ป้ากำลังทำเครื่องเคียงข้าวแช่ รอพวกเราอยู่ดี
ผู้ใหญ่ทำข้าวแช่
เราก็เดินไปเล่นกับแป๊ปซี่ นั่งเปลตากลมอยู่ใต้ถุนบ้าน
นี่ก็เพื่อนแป็ปซี่ ขี้กลัว
ที่บ้านป้ามีสวนน้อยๆด้วยนะ ปลูกผัก ปลูกมะม่วงไว้กินเอง
ดอกไม้ก็มีนะ
ได้เวลาข้าวแช่แล้วจ้า เชิญมาช่วยกันจัดขันโตก
น้ำลอยดอกมะลิหอมๆที่ปลูกในสวน
กะปิทอดหอมๆ กับ ไชโป๊วหวาน
พริกหยวกสอดไส้ห่มสไบทอง
กระชายสด
สุดท้าย ท้ายสุด ข้าวหอม
สำรับข้าวแช่พร้อมเสริฟ
ตักเครื่องเคียงเข้าปาก ตามด้วยข้าวแช่ แกล้มด้วยกระชายสด
ทริปนี้ ก่อนกลับ ป้าก็ใจดี ให้กลับไปกินที่บ้านกันอีกหลายชุด มีกล่องใส่อย่างดี เหมือนซื้อจากร้านดัง
(ยุให้ขายออนไลน์ตั้งหลายรอบ)
ใครว่างๆสุดสัปดาห์นี้ ลองเปลี่ยนจากไปเที่ยวห้าง กลับไปเยี่ยมญาติๆที่ต่างจังหวัด
พร้อมของฝากเล็กๆน้อยๆ นอกจากได้คุยกันคลายความคิดถึง
ญาติผู้ใหญ่ก็ใจดี เตรียมอาหารอร่อยๆที่หาที่ไหนไม่ได้ ไว้ให้เรากินด้วย
;)