หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[CR] ไปกินข้าวแช่ ชาววัง ฝีมือคุณป้า ที่อยุธยากัน!
กระทู้รีวิว
อาหารไทย
อาหาร
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
One Day Trip
ครอบครัว
ไปกินข้าวแช่ ชาววัง ฝีมือคุณป้า ที่อยุธยากัน!
วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ แวะไปอยุธยา ตามคำเชื้อเชิญของคุณป้า ชวนให้ไปลองชิมข้าวแช่สูตรชาววังแท้ๆ
ทริปนี้เริ่มกันตั้งเช้ามืด รีบออกจากกรุงเทพกันตั้งแต่ไก่โห่
เริ่มต้นด้วยการแวะไปไหว้พระห่มผ้า ที่วัดพนังเชิง
แวะกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (ที่เย็นตาโฟไม่อร่อย)
ขับรถมาอีกไม่ไกล ในที่สุดเราก็มาถึงบ้านป้าแล้ววววว
ป้ากำลังทำเครื่องเคียงข้าวแช่ รอพวกเราอยู่ดี
ผู้ใหญ่ทำข้าวแช่
เราก็เดินไปเล่นกับแป๊ปซี่ นั่งเปลตากลมอยู่ใต้ถุนบ้าน
นี่ก็เพื่อนแป็ปซี่ ขี้กลัว
ที่บ้านป้ามีสวนน้อยๆด้วยนะ ปลูกผัก ปลูกมะม่วงไว้กินเอง
ดอกไม้ก็มีนะ
ได้เวลาข้าวแช่แล้วจ้า เชิญมาช่วยกันจัดขันโตก
น้ำลอยดอกมะลิหอมๆที่ปลูกในสวน
กะปิทอดหอมๆ กับ ไชโป๊วหวาน
พริกหยวกสอดไส้ห่มสไบทอง
กระชายสด
สุดท้าย ท้ายสุด ข้าวหอม
สำรับข้าวแช่พร้อมเสริฟ
ตักเครื่องเคียงเข้าปาก ตามด้วยข้าวแช่ แกล้มด้วยกระชายสด
ทริปนี้ ก่อนกลับ ป้าก็ใจดี ให้กลับไปกินที่บ้านกันอีกหลายชุด มีกล่องใส่อย่างดี เหมือนซื้อจากร้านดัง
(ยุให้ขายออนไลน์ตั้งหลายรอบ)
ใครว่างๆสุดสัปดาห์นี้ ลองเปลี่ยนจากไปเที่ยวห้าง กลับไปเยี่ยมญาติๆที่ต่างจังหวัด
พร้อมของฝากเล็กๆน้อยๆ นอกจากได้คุยกันคลายความคิดถึง
ญาติผู้ใหญ่ก็ใจดี เตรียมอาหารอร่อยๆที่หาที่ไหนไม่ได้ ไว้ให้เรากินด้วย
;)
ชื่อสินค้า:
ข้าวแช่
คะแนน:
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวกล่องเช้านี้ เม็นจิ กัตสึ เบนโตะ
ไปเหมามาจากซุปเปอร์ใกล้บ้าน ช่วงนี้โปร ราคาแค่ 59 ลดเพิ่มไปอีก 30% .. ได้กินข้าวสวยญี่ปุ่นด้วย ข้างในกลิ่นเนื้อสับ กับ หอมใหญ่ หอมมาก มีไข่หวานและผักพร้อมทาน เม็นจิกัตสึ(ญี่ปุ่น: メンチカツ ; ทับศ
สมาชิกหมายเลข 4755513
สืบสาน ประเพณีไทย ห่มสไบ ทานข้าวแช่ บ้านปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา ที่ Review Chefs De Plago At Sikhara Plago Resort
ในที่สุดก็แวะกลับมาที่สิขรา พลาโซ่ รีสอร์ท อีกครั้ง วันนี้ไม่ได้เข้ามาพักแต่อย่างใด แต่มาร่วมเทศกาล "สืบสาน ประเพณีไทย ห่มสไบ ทานข้าวแช่ บ้านปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา" ที่ห้องอาหารเชฟเดอพลาโซ่ นั่น
The wind in my mind
เล่าเรื่องอาหาร ข้าวแช่
อากาศเริ่มร้อนทำให้นึกถึงอาหารแสนอร่อยที่หากินยากเหลือเกิน เมนูข้าวแช่ ในตอนเด็กที่ฉันเคยกิน ข้าวแช่ที่แม่ทำไม่ได้มีกระบวนการพิถีพิถันแบบข้าวแช่ชาววัง แม่ใช้ข้าวหอมมะลิที่ล้างน้ำหลายรอบก่อนหุงเพื่อ
สมาชิกหมายเลข 7918220
เหตุเกิดจากเพื่อนบ้าน ให้หน่อไม้มา กับการทำหมกหมูสามชั้นครั้งแรก
คุณป้าแถวบ้าน ลูกชายมาเยี่ยมเอาหน่อไม้มาฝาก คุณป้าก็เลยนำหน่อไม้มาแบ่งให้ จะไม่รับคุณป้าก็ไม่ยอม ขอรับแค่ 1 ถุง ตอนแรกว่าจะเอามาผัดพริกเหลืองใส่ไก่ แต่เพิ่งกินหน่อไม้ผัดกึ่นไป เลยมาจบที่หมกหมูสามชั้น
กัมบอล
ข้าวแช่(อาหาร) รู้จักไหม
ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ร้านไม่ลับ ใครๆก็รู้จัก ข้าวแช่เพชรบุรี แต่ขายอยู่ตลาดพรานนก
วันก่อนไปหาหมอ ที่รพ.ศิริราชมาค่ะ พอดีมีผื่นน่าสงสัยขึ้น ตามแขน และก็รักษาที่นี้มาตั้งแต่เด็ก เกี่ยวกับภูมิแพ้ ขี่มอไซค์ไปจอดไว้ ใกล้ท่าน้ำนนท์ แล้วขึ้นเรือด่วนเจ้าพระยา มาลงท่าเรือศิริราช เดินผ่านตลา
กัมบอล
อร่อยชัวร์ วันว่าง พาสาวกินก๋วยเตี๋ยวเมืองนนท์ หมูสะเต๊ะเจ้าอร่อย 😋🎉😍
วันพิเศษประจำปี จขกท. ตั้งใจว่าจะพาคุณผู้หญิง ไปกินเหลา ร้านหรูสุด สุดหรูในเมือง แต่พอขับรถออกจากบ้านได้แป้บนึง เอ จุดหมุด ดันโดนเปลี่ยน มีเสียงจุดหมายใหม่ดังขึ้นมา บอกว่าอยากไปกิน ข้าวหมู
double two
ฝากถึงคนชอบกินปลาช่อน
ท่านที่ชอบกินปลาช่อนเผา แบบอบฟางที่เวลากินหอมกลี่นฟาง อยากให้แวะไปที่ร้าน คลองบุญ เจ้าปลูก 3 อำเภอมหาราช อยุธยา อยู่ห่างจากถนนสายเอเซีย (ทางหมายเลข 32) นิดเดียวครับ นั่งมองน้ำไหลเอื่อยๆ ฟินที่สุดเลย..
พายุสุริยะ
ครัวลุงเเดงเกาะเรียน ร้านอร่อย ราคาไม่แพง
ช่วงเทศกาลปีใหม่ ได้ไปสิงห์บุรี แน่นอน รถติดๆ ก็ต้องแวะหาอะไรรองท้องกันตามปกติ ตอนแรกว่าจะไปร้าน อู่ข้าว ร้านประจำ แต่คิดว่า เทศกาลคนน่าจะแน่น จนแน่นถึงที่สุด เลยนึกขึ้นได้ มีร้าน ร้านนึงที่ว่าจะไปล
กังหันฟ้าขาว
สรุปการเดินทางวันที่ 7 ของทริปที่ 141
สรุปการเดินทางวันที่ 7 ของทริปที่ 141 ลกต.ป้าต้อย ม่อนเงาะ แม่แตง เชียงใหม่ ลานที่ 6 ของทริป เมื่อคืนที่วันเดย์แคมป์ปิ้ง หางดง อากาศเย็นๆ น่าจะ 16 มั้งครับ ห่มถุงนอนขนาด 2 คนแล้วอุ่นสบายมากครับ ตื่น
สมาชิกหมายเลข 4116122
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
One Day Trip
ครอบครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 4
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[CR] ไปกินข้าวแช่ ชาววัง ฝีมือคุณป้า ที่อยุธยากัน!
วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ แวะไปอยุธยา ตามคำเชื้อเชิญของคุณป้า ชวนให้ไปลองชิมข้าวแช่สูตรชาววังแท้ๆ
ทริปนี้เริ่มกันตั้งเช้ามืด รีบออกจากกรุงเทพกันตั้งแต่ไก่โห่
เริ่มต้นด้วยการแวะไปไหว้พระห่มผ้า ที่วัดพนังเชิง
แวะกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (ที่เย็นตาโฟไม่อร่อย)
ขับรถมาอีกไม่ไกล ในที่สุดเราก็มาถึงบ้านป้าแล้ววววว
ป้ากำลังทำเครื่องเคียงข้าวแช่ รอพวกเราอยู่ดี
ผู้ใหญ่ทำข้าวแช่
เราก็เดินไปเล่นกับแป๊ปซี่ นั่งเปลตากลมอยู่ใต้ถุนบ้าน
นี่ก็เพื่อนแป็ปซี่ ขี้กลัว
ที่บ้านป้ามีสวนน้อยๆด้วยนะ ปลูกผัก ปลูกมะม่วงไว้กินเอง
ดอกไม้ก็มีนะ
ได้เวลาข้าวแช่แล้วจ้า เชิญมาช่วยกันจัดขันโตก
น้ำลอยดอกมะลิหอมๆที่ปลูกในสวน
กะปิทอดหอมๆ กับ ไชโป๊วหวาน
พริกหยวกสอดไส้ห่มสไบทอง
กระชายสด
สุดท้าย ท้ายสุด ข้าวหอม
สำรับข้าวแช่พร้อมเสริฟ
ตักเครื่องเคียงเข้าปาก ตามด้วยข้าวแช่ แกล้มด้วยกระชายสด
ทริปนี้ ก่อนกลับ ป้าก็ใจดี ให้กลับไปกินที่บ้านกันอีกหลายชุด มีกล่องใส่อย่างดี เหมือนซื้อจากร้านดัง
(ยุให้ขายออนไลน์ตั้งหลายรอบ)
ใครว่างๆสุดสัปดาห์นี้ ลองเปลี่ยนจากไปเที่ยวห้าง กลับไปเยี่ยมญาติๆที่ต่างจังหวัด
พร้อมของฝากเล็กๆน้อยๆ นอกจากได้คุยกันคลายความคิดถึง
ญาติผู้ใหญ่ก็ใจดี เตรียมอาหารอร่อยๆที่หาที่ไหนไม่ได้ ไว้ให้เรากินด้วย
;)