มีแฟนกระทู้ท่านึงได้จุดประกายความคิดอันน้อยนิดของผม โดยการให้โจทย์ที่ว่า อบาดได้อาหารง่ายๆสำหรับห่อไปที่ทำงาน........พูดแค่เนี้ย! งงเด้ๆ ผมก็เลยมานั่งคิด นอนคิด ตีลังกาคิด โดดหนังยางคิด ขับรถคิด แล้วก็คิด คิดอีก คิดไป คิดสิ คิดซิ!แล้วก็คิดไม่ออก เลยสั่งพิซซ่ามานั่งกินระหว่างคิดแล้วก็ปิ๊ง!ไอเดียจากของเหลือๆมาเป็นเมนูนี้ ภายใต้คอนเซ็ป ง่าย เป็นของสดที่สามารถใส่ไมโครเวฟแล้วทานได้เลย จะได้ทำให้อาหารที่นำไปเวฟมีความร้อนเหมือนปรุงใหม่ๆ เพื่อความอร่อยและไม่จำเจ จึงบังเกิดถือกำเนิดอุบัติมาเป็นเมนูนี้ ซี่โครงหมูอบซอสมะเขือเทศ