อยากทราพวิธีทำไข่เยี่ยวม้า และวิธีทำสีพ่นไข่คับ

ไข่เยี่ยวม้า เป็นการถนอมอาหารรูปแบบหนึ่ง มาจากประเทศจีน เมื่อราว 600 ปีก่อน เชื่อกันว่า ในสมัยราชวงศ์หมิง มีเจ้าของบ้านพบไข่เป็ดในบ่อปูนขาว ที่ใช้ในการก่อสร้างบ้าน ลองชิมแล้ว มีกลิ่นรสเฉพาะตัว จึงผลิต

....แล้วทำไมเรียกไข่เยี่ยวม้าล่ะ มันกำเนิดของมันออกมาอย่างนั้น หรือมนุษย์ ไปแปรรูปมันจ๊ะ.....

อยากทำไข่เยี่ยวม้าขายแต่ไม่รู้ว่าจะหาวัสดุส่วนผสมจากที่ใหนบ้าง ชื่อก็เป็นสารเคมีงงตึ๊บ ใครมีความรู้ ใครเคยทำ แนะนำด้วยครับ ไปหาข้อมูลจากอากู๋มาก็ได้สูตรสำหรับไข่15ฟองมาประมาณนี้ครับ 1.ไข่เป็ด 15 ฟอง

สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว! 👋 วันนี้มาแชร์ 15 เมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำเองประหยัด อร่อย และไม่เสียเวลาเยอะ เพราะรู้ว่าหลายคนงานยุ่ง แต่อยากกินอาหารบ้านๆ ที่สะอาด ไม่อยากสั่งอาหารทุกมื้อ 🏠 ข้อมูลพื้นฐาน: