สอบถามครับ ภายในน้ำมันพืชที่ใช้แล้วกับที่ยังไม่ใช้ มีเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนอยู่ไหมครับ

ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ หรือ “อ.เจษฎ์” อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กไขข้อสงสัยที่หลายคนเจอเวลาซื้อ เป็ดพะโล้ คอหมูย่าง เนื้อย่าง แล้วเห็นว่าเนื้อมี

รู้หรือไม่? ตามข้อมูลแล้วในบรรดาไข่ทั้งหลาย ไข่ดิบที่บริโภคแล้วให้ปริมาณไขมันรวมและปริมาณแคลอรี่มากที่สุดก็คือ ไข่เป็ด ตามมาด้วยไข่ห่าน ไข่นกกระทา ไข่ไก่ง่วง และไข่ไก่ ตามลำดับ ซึ่งในจำนวนนี้พบว่าไข่ห

จิ้งจอกแร็กคูนญี่ปุ่น "ทานูกิ" ในตำนานพื้นบ้านญี่ปุ่น 🦝 ทานูกิ (Tanuki) ในทางชีววิทยา ​(ชื่อวิทยาศาสตร์ Nyctereutes viverrinus) เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในวงศ์ สุนัข (Canidae) เช่นเดียวกับสุน

อ.เจษฎา เผยสาเหตุ “ซูชิเรืองแสง” ได้อย่างไร ‼️ แนะ “ต้องทิ้งทันที ไม่ควรกิน” — มักเกิดจากเชื้อจุลินทรีย์เรืองแสงในทะเล ใครที่ชอบกินซูชิบ่อย ๆ อาจต้องขอเบรกไว้ก่อน&hellip

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย FB เพจ Jessada Denduangboripant อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาคว