ขนมไทย ... สไตล์ชาวหอ

ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า

ลุงเล้า: เป็นลูกน้องลุงไม่ได้ผอม…ขนมถังแตก วันนี้ไปซื้อขนม เจอขนมถังแตก กำลังร้อนๆ ซื้อไปฝากลูกน้อง ลูกน้องผอม ลุงทำใจไม่ได้ ต้องอ้วนตามกัน ขนมถังแตก (หรือชื่อเรียกใหม่ว่า "ข

ฝอยทองหยก,ฝอยทองใบเตย ส่วนผสม 1.ไข่แดง 8 ฟอง 2.ไข่ไก่ 15 ฟอง(ถ้าอยากให้ฝอยทองสีเขียวสวย ป้าแนะนำให้ใช้ไข่ไก่ทั้งหมดค่ะ ประมาณ 25-28 ฟอง ไข่แดงไข่เป็ดค่อนข้างแดงจัดสีมันจะเขียวขี้ม้าค่ะ ป้าเลยต้องผสม

ลูกอมโบตันเฮอร์เบิลดริ๊งก์แคนดี้(ลูกอมกลิ่นน้ำยาอุทัยทิพย์) คงไม่มีใครไม่รู้จักน้ำยาอุทัยทิพย์ น้ำยาสมุนไพรสีแดงอมชมพู ที่ใช้สำหรับผสมน้ำดื่มเย็นๆ ดื่มแล้วชื่นใจมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ด้วยส่วนผสมสมุน

สวัสดีค้า วันนี้ป้ามีเมนูง่ายๆมาฝากอีกแล้ว เมนูนี้ก็คือ”เค้กฝอยหยก”หรือ”เค้กฝอยทองใบเตย” ปกติเราจะเห็นแต่เค้กฝอยทองสีเหลืองส้ม วันนี้เรามาเปลี่ยนฝอยทองเป็นฝอยหยก ทำให้ดูแปลกตาน

วันนี้หน่องมาแชร์วิธีการทำฝอยทองใบเตยค่ะ เพื่อนๆที่กำลังหาสูตรการทำฝอยทองใบเตยสามารถแวะเข้าดูสูตรได้เลยนะคะ คลิ๊ปนี้สำหรับเพื่อนๆที่ชอบการทำขนมไทยโดยตรงนะคะ คลิ๊ปอาจจะยาวเกิ๊นเพราะสอนอย่างละเอียดยิบทุ

เปิด 100 อันดับ ขนมหวาน ดีที่สุดในโลกปี 2025 ขนมไทยติดโผ 2 เมนู เปิด 100 อันดับ ‘ขนมหวาน’ แห่งปี 2025 คัดมาแล้วทั่วโลก ขนมไทยติดโผ 2 เมนู ขนมครก-ข้าวเหนียวมะม่วง ส่อง Top 5 เมนูปังมีอะไร

อีกหนึ่งขนมขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง นั่นก็คือ "ขนมจีบสังขยา" เขาว่ากันว่าอร่อย เพื่อนบ้านเราที่เป็นคนจังหวัดตรัง ยังบอกว่าไปเที่ยวตรัง อย่าลืมไปทานหมูย่างตรัง&nbs