เคยเดินผ่านโรงน้ำแข็งขนาดใหญ่ เห็นเขาใช้ถังแอมโมเนียเหมือนถังแก๊ส งงว่า ทำไมแอมโมเนียมีคุณสมบัติอะไรถึงทำน้ำแข็งได้ครับ

เห็นตั้งเป็นถังๆเหมือนถังแก๊ส แต่ละถังค่อนข้างหนักมาก วางอยู่หลังโรงงานน้ำแข็ง รอเอาไปใช้ทำน้ำแข็งต่อ

มีใครพอทราบคุณสมบัติของแอมโมเนียไหมครับว่าเพราะอะไรถึงเอามาทำน้ำแข็งได้

ขอบคุณครับ