ไข่เจียว , ไข่ดาว , ไข่ต้ม อันไหนดีบำรุงสมอง มากกว่ากัน ?

          การรับประทาน "ไข่เป็ดดิบ" เป็นประเด็นที่มีทั้งความเชื่อดั้งเดิม (เช่น กินกับกาแฟหรือสอดไส้ในอาหารบางชนิด) และข้อควรระวังทางวิ

ทีแรก อยากกินไข่ดาว… ตอกไข่ใส่กะทะ.., เปลี่ยนใจอยากกินไข่เจียว… เลยเอาไม้พายเฉาะไข่แดง ออกมาผสมไข่ขาว.. ผล ออกมา เป็น ไข่ จาว.. 🤣🤣 หรือ คล้ายๆไข่กะทะ.. เครื่องเคียง.. โอลีฟ เขียว.. เห

ไข่ 1 ฟอง หมูสับตามชอบ ทอดไข่ขาวกับหมูสับ ไม่พลิก ใช้กระดกน้ำมันเลื่อยๆ (ไฟอ่อน) ไข่แดงลง ความสุกตามชอบ เสร็จเรียบร้อย ไข่ดาวหมูสับ จานนี้ให้คะแนนตัวเอง 6/10 รสชาติงั้นๆครับ สู้ไข่เจ

ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำ ไขผำ เป็นพืชน้ำพื้นบ้านที่พบได้ตามห้วย หนอง คลอง บึง ลักษณะเป็นเม็ดสีเขียวขนาดเล็ก มีชื่อว่า “กรีนคาเวียร์” และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีนสูงรสชาติ รสชาติขอ

          การเปรียบเทียบระหว่าง ไข่เป็ด และ ไข่ไก่ มีประเด็นที่น่าสนใจทั้งในด้านโภชนาการและการนำไปใช้ประกอบอาหารครับ แม้จะเป็นไข่เหมือนกัน แต่คุณสมบัติเฉพา

ไข่เจียวยัดใส้     วันพุธที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ไข่เจียวยัดใส้..หัวไชโปว้ผัดไข่..ผัดถั่วใส่มะเขือ..แกงมะเขือ พออุ่นท้องก่อนออกไปเที่ยว ในห้วงรอยต่อจากหนาวสู่ฝน ลม

สวัสดีครับ ไข่เจียวเป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ส่วนผสมน้อย วันนี้เลยลองทำไข่เจียวอกไก่ แบบใส่อกไก่เน้นๆ แต่ดูเหมือนจะได้ อกไก่สับผัดไข่แทนครับ เทน้ำมันใส่กระทะเล็กน้อย ผัดกระเทียมจีน 2 ช้อนโต๊ะกับหอมแดงส