ไข่เจียว , ไข่ดาว , ไข่ต้ม อันไหนดีบำรุงสมอง มากกว่ากัน ?

          การรับประทาน "ไข่เป็ดดิบ" เป็นประเด็นที่มีทั้งความเชื่อดั้งเดิม (เช่น กินกับกาแฟหรือสอดไส้ในอาหารบางชนิด) และข้อควรระวังทางวิ

ทีแรก อยากกินไข่ดาว… ตอกไข่ใส่กะทะ.., เปลี่ยนใจอยากกินไข่เจียว… เลยเอาไม้พายเฉาะไข่แดง ออกมาผสมไข่ขาว.. ผล ออกมา เป็น ไข่ จาว.. 🤣🤣 หรือ คล้ายๆไข่กะทะ.. เครื่องเคียง.. โอลีฟ เขียว.. เห

เมื่อวานดูทู้ข้าวกะเพราะ กะเพรา น่าอร่อย เข้าร้านอาหารก็ไม่ต้องคิดนาน สั่งเลยครับ ข้าวผัดกะเพราเนื้อสับ คลุก กับไข่ดาว x2 .. ไข่แดงสดมากครับ รสไม่เผ็ดหอมกลิ่นกะเพราดี เนื้อสับน้อยไปนิดนึง แต่นุ่ม

ไข่ 1 ฟอง หมูสับตามชอบ ทอดไข่ขาวกับหมูสับ ไม่พลิก ใช้กระดกน้ำมันเลื่อยๆ (ไฟอ่อน) ไข่แดงลง ความสุกตามชอบ เสร็จเรียบร้อย ไข่ดาวหมูสับ จานนี้ให้คะแนนตัวเอง 6/10 รสชาติงั้นๆครับ สู้ไข่เจ

เนื่องจากได้กระบอกเก็บอุณหภูมิมาหลายอันจนใช้ไม่ทัน (ทั้งใช้ที่ออฟฟิศ ที่บ้าน แจกต่อคนรอบข้างแล้ว ก็ยังมีเหลือ) ก็เลยนึกได้ถึงวิธีต้มไข่ (ลวกก็ว่าได้) ที่เคยอ่านเจอจากในกระทู้ของห้องก้นครัวนี้ครับ (ขออ

"ไข่ต้ม vs ไข่ทอด" ปรุงแบบไหนสารอาหารอยู่ครบ แบบไหนสารอาหารเหลือน้อยกว่า สายสุขภาพต้องรู้! กิน "ไข่" ผิดวิธี วิตามินหายเกลี้ยง? ไขข้อข้องใจ ต้มหรือทอดดีกว่ากันไข่ไก่ เมนูสามัญประ

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่