มาทำซอสมะนาว Lime Curd กันดีกว่า

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร ทำอาหาร ของหวาน อาหาร อาหารมังสวิรัติ

อันนี้เป็นหนึ่งในของโปรดก็ว่าได้ กินได้กับหลากหลายอย่างเช่นราดไอติม ทาขนมปัง ใส่ในทาร์ต และอื่นๆอีกมากมาย ทำไม่ยากของส่วยใหญ่ก็น่าจะมีในบ้านกันอยู่แล้วค่ะ

ฝากบล๊อกและเฟสบุ๊กด้วยนะค่ะ
Wordpress https://bakesoulblog.wordpress.com/
Facebook Bake Soul https://www.facebook.com/bakesoul2017/

เนย 40กรัม
น้ำตาล 108กรัม
น้ำมะนาว 85กรัม
ผิวมะนาว 1ลูก
ไข่ 1ฟอง
แป้งข้าวโพด 3กรัม

วิธีทำ
1.    นำส่วนผสมทุกอย่างใส่หม้อต้ม ยกเว้นเนย
2.    ตั้งไฟอ่อน เคี้ยวเรื่อยๆจนข้น
3.    นำลงจากเตา แล้วใส่เนย คนจนเข้ากัน
4.    เก็บในตู้เย็นหรือแช่แข็งก็ได้ค่ะ