ก่อนบรรจุอาหารลงขวดแก้วต้องทำความสะอาดยังไงบ้างคะ

สวัสดีค่ะ

พอดีอยากลองทำน้ำพริกเองดู โดยจะบรรจุในขวดแก้วฝาเกลียว แต่ไม่ทราบว่าก่อนบรรจุจำเป็นต้องทำความสะอาดกระปุกแก้ว ระดับไหนคะ

เคยสอบถามมา บ้างก็บอกว่า ล้างน้ำธรรมดาก็พอ บางคนก็บอกให้นึ่งในซึ้ง

เลยอยากทราบว่าจริงๆ แล้วมันควรต้องทำยังไงบ้างเพื่อถนอมอาหารได้ดี (อย่างน้อยเดือนนึง ในตู้เย็น) แล้วหลังทำขั้นตอนทำความสะอาดแล้ว ต้องเช็ดให้แห้ง ตากแดด หรืออย่างไรคะ

หากมีอะไรที่ดิฉันควรต้องระวังไว้ในขั้นตอนอื่นๆ ยินดีรับฟังคำแนะนำนะคะ พอดีเป็นมือใหม่จริงๆ

ขอบคุณมากค่ะ