หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องแป้งกับน้ำส้มสายชูครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ของหวาน
เคมี
ชีววิทยา
วัตถุดิบทำอาหาร
ผมลองกวนแป้งข้าวเจ้า หรือ แป้งท้าว กับน้ำครับ พอใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย แล้วทิ้งไว้สัก 1-2 วัน ความหนืดของแป้งค่อยๆลดลงครับ แต่ไม่แยกชั้นชัดเจน อยากทราบว่าทำไม แล้วมีวิธีแก้ไหมครับ
ขอขอบคุณชาวพันทิพย์ทุกท่านครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
💔 ที่นี่มีรัก
พี่เคยได้ยินประโยคที่ว่า อย่าเอาชนะคนโง่มั้ย น้องก็คือคนโง่คนนั้น โง่หนึ่งคือปัญญาทราม และโง่สองคือรักพี่ รักมาทางนี้ อภิปรัชญาไปทางนู้น แยกกันให้ชัดเจน แต่’ไมสับขาหลอกจนงง หลงจนหัวทิ่ม แลทิ้ง
สมาชิกหมายเลข 9107918
กุยช่ายเปลือยแป้ง กับน้ำจิ้มรสเด็ด แป้งเหนียวนุ่ม ทำกินเองได้ง่ายๆอร่อยด้วย
กุยช่ายเปลือยแป้ง กับน้ำจิ้มรสเด็ด แป้งเหนียวนุ่ม ทำกินเองได้ง่ายๆอร่อยด้วย *อัตราส่วน* ใบกุยช่าย 400-500 กรัม แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม แป้งมัน 50 กรัม แป้งท้า
weiweija
แจกสูตร..แป้งทอดกรอบนาน กรอบสนั่นลั่นบ้านไม่ง้อแป้งทอดกรอบ
สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดจะมาบอกเคล็ดลับ ในการทอดไก่ ทอดหมูให้กรอบนาน ด้วยแป้งทอดกรอบสูตรนี้ มีเพียงแค่2อย่างนี้เท่านั้นค่ะ นั่นก็คือแป้งข้าวเจ้ากับแป้งข้าวโพด ไม่จำเป็นต้องมีแป้งทอดกรอบ ก็กรอบนานกรอบส
พี่ขวดเข้าครัว
อยากทราบวิธีป้องกันแป้งคืนตัว
ขอรบกวนสอบถามพี่ๆชาวพนทิพย์ครับ ผมนำแป้วข้าวเจ้ามาต้มกับน้ำให้เหนียวแล้วทิ้งไว้ประมาณ 2-3 วันมันจะเริ่มคืนตัว ความหนืดลดลง ถ้าทิ้งไว้อีกแป้งกับน้ำจะแยกชั้นกันครับ มีวิธีแก้ไหมครับ ใส่สารเคมีเพิ่มได้คร
qazaqaz
... ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย อร่อยๆค่ะ🧡💛💚
พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน
Ananya Amy_1994
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เ
ป้ามารายห์
กวยจั๊บ กรอบ ไก่ ไข่ เลือด
กวยจั๊บ กรอบ ไก่ ไข่ เลือด ร้านนี้มีอกไก่ต้มด้วย Fillet ไม่มัน เลือดต้มไม่คาว ได้ไข่ต้มทั้งฟองเลย เป็นก๋วยจั๊บที่ร้านต้มเส้นทีละชาม ๆ ไม่ได้ต้มทิ้งไว้แบบบางร้าน ก็ดีนะ ไม่มีคราบแป้งหนืด ๆ เหนียว
Topyutt
🎀 ชวนลูกทำเมนู 🫕 "บัวลอยไข่หวาน" 🥚 นำไปถวายพระในวันอาสาฬหบูชา 2568 🔥💋🧡🙏🏻🍃⭐👍🏻
🎀 "บัวลอยไข่หวาน" เมนูขนมหวานเด็ดและดี ซึ่งเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายๆคน 💋 ช่วงวันก่อนอาสาฬหบูชา 🙏🏻 เลยชวนลูกมาทำเมนูของหวานทานกัน 🫕 อีกทั้ง ยังเป็นเมนูที่สามารถนำไปถวายพระในวันอาสาฬหบูชา 256
บันทึกรักฟลามิงโก้
หน้าเบี้ยว คิดว่าเกี่ยวกับฟันกราม ทำยังไงดีคะ
เคยสังเกตุเห็นชัดอยู่ช่วงหนึ่งค่ะว่าตัวเองหน้าเริ่มเบี้ยวเล็กน้อย เวลาเห็นภาพถ่ายของตัวเอง ตอนนั้น ถอนฟันกรามบน 1 ซี่ ถอนมานานมากแล้ว แต่ไม่ได้ใส่ฟันปลอม ตอนนี้ เริ่มสังเกตุเห็นชัดเจนมากขึ้นว่า หน้าเ
สมาชิกหมายเลข 8888274
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 แกงส้มผักกาดขาวหมูสับขลุกขลิก😸❤️
อาหารที่ส่วนผสมที่ไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่ทำแล้วอร่อยถูกปากตัวเองอยากกินแกงส้มแต่อากาศร้อนสุดๆ ไม่อยากซดน้ำแกงเพิ่มอุณหภูมิ เลยทำแบบน้ำน้อยๆรสจัดแทนได้มาเป๊นแกงส้มผักกาดขาวหมูสับขลุกขลิกอร่อยดีนะคะ วิธี
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ของหวาน
เคมี
ชีววิทยา
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 14
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องแป้งกับน้ำส้มสายชูครับ
ขอขอบคุณชาวพันทิพย์ทุกท่านครับ