กระผมมีเมนูอาหารเหนือที่คุณไม่คิดว่ามันจะกินได้...!!!!
นั้นคือเมนู ห่อนึ่งลูกสะบ้า ครับผมมมมมมมมมมม
สะบ้ามักขึ้นในป่าใหญ่ และเป็นป่าดิบชื้น มีลักษณะลำต้นเป็นเถา จะเกาะเกี่ยวยึดขึ้นไปกับต้นไม้  เป็นเมนูอาหารของทางภาคเหนือ แม้คนภาคเหนือเองบางคนก็ไม่นึกว่าจะกินได้ เมนูนี้เป็นเมนูที่คนรู้จักน้อยมาก แต่เป็นเมนูที่ปรุงเป็นอาหารมาแต่ช้านานแล้ว สืบทอดกันมาจนปัจจุบัน และอาจะเลือนหายไป
ลูกสะบ้าที่เราเคยเห็นแบบนี้นี่ละครับ...
[img]https://www.mx7.com/i/115/31jwV9.jpg
[img]https://www.mx7.com/i/1ad/AzgN0e.JPG[/img]
[img]https://www.mx7.com/i/157/li8c8S.jpg[/img]
[img]https://www.mx7.com/i/b2d/hhL9vH.JPG[/img]
[img]https://www.mx7.com/t/b68/R9UPfS.JPG[/img]


เนื้อในที่กระเทาะเปลือกหุ้มเมล็ดออกแล้ว
[img]https://www.mx7.com/i/1a7/uxdsZO.jpg[/img]

และนี่ก็เป็นวิธีทำ ห่อนึ่งลูกสะบ้า ครับผม
https://youtu.be/qs0VaDAf5JA