การเก็บผักผลไม้ในตู้เย็น มีตัวช่วยอะไรบ้างที่ทำให้เน่าเสียช้าลง (ขนส่งทางตู้คอนเทนเนอร์ หลายชนิดใน 1 ตู้)
คือ เราทำเกี่ยวกับการจัดส่งผักผลไม้ใส่ตู้คอนเทนเนอร์ส่งให้ลูกค้าอ่ะค่ะ ภายในตู้จะมีสินค้าพวกผักผลไม้ คละกันเหมือนแผงขายผักในตลาด
คือมีผักหลายแบบ หลายชนิดมาก และผลไม้ด้วย
ตอนนี้เรามีปัญหาเรื่องอายุการใช้งานของผักใบ เช่น ผักชี ผักกาดขาว คื่นไช่ ผักบุ้ง กล้วยหอม ซึ่งเน่าเสียเร็ว ระยะเวลาที่ผักอยู่ในตู้ประมาณ 72 ชั่วโมง
และลูกค้าต้องใช้ผักผลไม้ต่ออีกประมาณ 7 วัน ซึ่งผักบางชนิดไม่สามารถอยู่ได้
อยากปรึกษาว่าใครพอวิธียืดอายุผักใบที่เน่าเสียเร็ว ๆ ให้อยู่ได้นานขึ้นกว่าปกติไหมคะ
ลองหาข้อมูลดู มีตัวดูดสารแอททีลีน ที่ทำให้ผลไม้สุกเร็ว เหมือนจะช่วยได้ แต่ไม่มั่นใจค่ะ เลยมาถามพี่ ๆ ห้องนี้ก่อน เผื่อใครมีคำแนะนำดี ๆ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
++ การเก็บผักผลไม้ในตู้เย็น มีตัวช่วยอะไรบ้างที่ทำให้เน่าเสียช้าลง (ขนส่งทางตู้คอนเทนเนอร์ หลายชนิดใน 1 ตู้) ++
คือ เราทำเกี่ยวกับการจัดส่งผักผลไม้ใส่ตู้คอนเทนเนอร์ส่งให้ลูกค้าอ่ะค่ะ ภายในตู้จะมีสินค้าพวกผักผลไม้ คละกันเหมือนแผงขายผักในตลาด
คือมีผักหลายแบบ หลายชนิดมาก และผลไม้ด้วย
ตอนนี้เรามีปัญหาเรื่องอายุการใช้งานของผักใบ เช่น ผักชี ผักกาดขาว คื่นไช่ ผักบุ้ง กล้วยหอม ซึ่งเน่าเสียเร็ว ระยะเวลาที่ผักอยู่ในตู้ประมาณ 72 ชั่วโมง
และลูกค้าต้องใช้ผักผลไม้ต่ออีกประมาณ 7 วัน ซึ่งผักบางชนิดไม่สามารถอยู่ได้
อยากปรึกษาว่าใครพอวิธียืดอายุผักใบที่เน่าเสียเร็ว ๆ ให้อยู่ได้นานขึ้นกว่าปกติไหมคะ
ลองหาข้อมูลดู มีตัวดูดสารแอททีลีน ที่ทำให้ผลไม้สุกเร็ว เหมือนจะช่วยได้ แต่ไม่มั่นใจค่ะ เลยมาถามพี่ ๆ ห้องนี้ก่อน เผื่อใครมีคำแนะนำดี ๆ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ