หอยฉ่าที่มีน้ำหวานๆอยู่ตรงกลางมีใครเคยกินบ้างคะ?

สวัสดีคะ ตามหัวข้อเลยคะ พอดีอยากกินคะแต่ว่าไม่มีที่ไหนขายแล้วก็ไม่รู้ว่าชื่อเรียกจริงๆเรียกว่าอะไร. เดี๋ยวจะย้อนอดีตให้นะคะ. ตอนเราอายุ15-16ปีไปเที่ยวงานวัดแล้วเพื่อนชวนกินหอยฉ่า  แต่ตอนนั้นไม่รู้จักเลยรู้จักแต่หอยทอด. ความแตกต่างเวลาสั่งก็บอกคนขายว่า"หอยฉ่า"ก็จะได้เป็นเหมือนหอยทอด แต่จะไม่กรอบมากแล้วตักลงไปตรงกลางจะมีน้ำสีน้ำตาลรสหวานๆเหนียวๆหน่อยคะ แต่จำไม่ได้ว่าในน้ำหวานๆมีหอยหรือป่าว  แล้วตั้งแต่ตอนนั้นก็ติดใจชอบมาก แต่พอไปตามงานวัดทุกวันนี้มีแค่หอยทอดเฉยๆ  หากินไม่ได้แล้ว เลยมีคำถามมาถามคะว่ามีใครเคยกินแบบนี้หรือป่าวแล้วชื่อเรียกเขาเรียกว่าหอยฉ่าหรือป่าว. รบกวนหน่ยนะคะ