หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไข่ขาว กับ ไข่แดง ส่วนไหนมีกลิ่นคาวมากกว่ากันคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
ทำขนม
กำลังปรับสูตรขนมอยู่ค่ะ แต่มีปัญหาแก้ไม่ตกเกี่ยวกับกลิ่นไข่ ซึ่งใช้ไข่ไก่สดใหม่ก็แล้ว ใช้กลิ่นวนิลาช่วยก็แล้ว
ยังรู้สึกว่ายังมีกลิ่นไข่เกินไปนิด ซึ่งเราต้องการเนื้อของไข่แต่ลดจำนวนไม่ได้
เลยจะลองทำโดยใช้ไข่ขาวหรือไข่แดงล้วนแทน ซึ่งไม่ทราบว่าส่วน ไข่ขาว กับ ไข่แดง ส่วนไหนมีกลิ่นคาวมากกว่ากันคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีใครเคยเจอไข่ไม่มีกลิ่นคาวไหมคะ
อยากถามเพื่อนๆ ค่ะ ว่าเคยเจอไข่ไก่ที่ตอกมาแล้วไม่มีกลิ่นคาวไหมคะ กำลังจะทำไข่เจียวกินเหมือนปรกติ แต่รอบนี้ใช้ไข่ที่ซื้อจากตลาด มัดใส่ถุงแล้ว 8 ลูก 40 อะไรแบบนั้
bAd dreAmer
น้ำตาลมะพร้าว กับ น้ำตาลโตนด ใช้น้ำตาลแบบไหนหมักเนื้อสัตว์ดีกว่ากัน
จะหมักหมู หมักเนื้อสำหรับย่างค่ะ ปกติซื้อน้ำตาลปี๊บในตลาดสดมา หาข้อมูลมา ส่วนมากเค้าว่าเป็นน้ำตาลมะพร้าว(ซึ่งบางครั้งก็ผสมน้ำตาลทราย) แล้วไปอ่านเจอมาว่าน้ำตาลโต
KoolkyBear
สอบถามเรื่องการระเบิดของไข่ กับการใช้ไมโครเวฟค่ะ
โดยปกติ จขกท.เคยได้ยินแต่ว่า หากเรานำไข่ทั้งใบไปเข้าเวฟ ไข่จะระเบิด แต่ครั้งนี้จขกท.ไม่ได้นำไข่ใส่เวฟทั้งใบนะคะ พอดีว่าไข่ที่จขกท.ต้มไว้ ไข่แดงมันไม่ค่อยสุกดีค่
Aekwang
สอบถามการทำบราวนี่ เพิ่ม-ลดปริมาณ ช็อคโกแลต แป้ง และน้ำตาล ว่าส่งผลต่อเนื้อบราวนี่ยังไงบ้างคะ?
สวัสดีค่ะ เรื่องของเรื่องก็คือ เราได้ลองทำบราวนี่ตามสูตร https://pantip.com/topic/33790260 แต่เราลดปริมาณช็อคโกแลตจาก 340g เป็น 315g โดยใช้ช็อคโกแลตทิวลิป300g ผ
สมาชิกหมายเลข 4361534
ทำอย่างไรให้ dark chocolate 100 หวานขึ้นคะ
รบกวนสอบถามผู้รู้หรือผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับช็อคโกแลตค่ะ คือได้ dark chocolate 100 มาเยอะมาก คือมันขมมากๆเลย ทีนี้อยากจะทำให้มันหวานขึ้นค่ะ ที่ทดลองทำก็คือ เอาช็อ
สมาชิกหมายเลข 1455364
@@ ขนมข้าวโปง....ขนมที่หากินยากและหาคนทำขายก็ยาก ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจ
เซเว่นหน้าหอใน
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
ครัวซองต์ + โดนัท 🥐🥯☕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มๆมีข่าวว่าให้ระวังพายุด้วย เมื่อวานมีคนเอา ครัวซองต์ มาฝาก กล่องใหญ่มาก มี โดนัท ด้วย เช้านี้เลยจบแบบง่ายๆค่ะ เท่านี้ก็อิ่มแ
แมวสีเทาตุ่น
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไข่ขาว กับ ไข่แดง ส่วนไหนมีกลิ่นคาวมากกว่ากันคะ
ยังรู้สึกว่ายังมีกลิ่นไข่เกินไปนิด ซึ่งเราต้องการเนื้อของไข่แต่ลดจำนวนไม่ได้
เลยจะลองทำโดยใช้ไข่ขาวหรือไข่แดงล้วนแทน ซึ่งไม่ทราบว่าส่วน ไข่ขาว กับ ไข่แดง ส่วนไหนมีกลิ่นคาวมากกว่ากันคะ