ขอถามเพื่อนๆที่เคยซื้อสูตร ร้านก๋วยเตี๋ยว มาเปิดหน่อยครับ

1.เค้าสอนเรา ทำขายเป็นและจัดการระบบ ต่างๆในร้าน ด้วยใหมครับ  หรือว่าแค่สอนสูตร แล้วแล้วการจัดการร้านเราต้องหาความรู้เอาเองครับ
2.ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ เพื่อนๆว่า เจ้าไหนดีครับ ราคาสูตรประมาณเท่าไร
3.ปัญหาที่เพื่อนๆพบเจอ จากการซื้อสูตร คืออะไรครับ
4.ถ้าเราไม่ซื้อสูตร ความรู้ด้านการจัดการร้าน ก๋วยเตียว ที่ไหน สอนบ้างครับ