ทำไมผัดกระเพราต้องใส่ถั่วฝักยาว

เราอยู่บ้านจัดสรรบ้านตรงข้ามมาทำอาหารนอกบ้านผัดเผ็ด,ผัดกระเพรา กลิ่นกระจายลอยมาติดเสื้อผ้าที่ตากไว้และเข้ามาในตัวบ้านเคยคุยกันบางทีก็ทำอาหารตอนเย็นแล้วอยากทราบว่าแบบนี้มีทางดำเนินการทางไหนบางค่ะ

อยากรู้ว่า สูตรผัดกระเพราหมูกรอบที่ทํา ง่ายทํายังไง

จงนิยาม ราดหน้ากับผัดกระเพรา หากเปรียบเทียบผู้หญิงในบริบทความรัก

สวัสดีครับทุกคน คือผมสงสัยมานานมากกกก เวลาไปอ่านในโซเชียลหรือเมนต์ต่าง ๆ ทีไร เห็นถกกันเรื่อง “กระเพราแท้ต้องไม่ใส่ถั่วฝักยาว” บ่อยมาก จนบางร้านโดนดราม่าว่าใส่ถั่วฝักยาว = ไม่ใช่กระเพรา 😅

ทั้งๆที่สูตรกระเพราดั้งเดิมไม่มีถั่วฝักยาวหรือผักอื่นๆ แต่ต่อมาก็มีแม่ค้าเอาถั่วฝักยาวมาใส่เพื่อลดต้นทุนเพราะว่าหมูแพง แต่ทำไมทั้งแม่ค้าหรือแม้แต่คนกินโลกสวยกลับชอบพูดกันว่าที่ใส่ถั่วฝักยาวหรือผักอื่น

วันนี้มีเรื่องจะถามทุกคนว่าทุกคนอยู่ทีมไหนครับระหว่างผัดกระเพราแบบแฉะๆกับผัดกระเพราแบบแห้งๆ

สวัสดีครับทุกคน พอดีวันนี้อยากจะทำผัดกระเพราที่เคยกินที่ร้านตอนเด็กๆ จำได้ว่าเค้าใส่ซอสอะไรซักอย่าง แต่รสชาติกระเพราที่ร้านมันออกเปรี้ยวๆ ร้านที่กินแม่ครัวออกจีนๆหน่อย ปัจจุบันร้านนี้ไม่ขายแล้วครับ อย