ทำน้ำหมักจากผลไม้แล้วราขึ้น

สวัสดีครับ ผมขอสอบถามหน่อยครับ  คือผมลองทำน้ำผลไม้หมักโดยใช้แอปเปิ้ลเขียว เพิ่งลองทำเป็นครั้งแรก จากการศึกษาข้อมูลก่อนที่จะทำเค้าบอกว่า ราขาวไม่อันตราย แต่ถ้าเป็นราดำอันตราย  ด้วยเหตุที่เพิ่งเคยทำครั้งแรกและไม่เคยไปเห็นของจริงที่ไหน เลยไม่รู้ว่าราที่เกิดขึ้นแบบในภาพนั้น เป็นราขาว หรือดำครับ เพราะเห็นบางจุด ตรงฟองมีสีดำ