หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไส้กรอกข้าวแบบโบราณหายไปไหน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ไส้กรอกข้าวแบบภาคกลางที่ไม่ใช่แบบอิสาน คือมีข้าวเป็นส่วนประกอบมากกว่าเนื้อหมูและมีหนังหมูผสมด้วย รสชาติไม่เปรี้ยวออกจะเผ็ดพริกไทยหน่อยและแกล้มกินกับขิงอ่อน กะหล่ำปลี พริกขี้หนู เหมือนไส้กรอกอิสานน่ะครับไม่เคยเห็นมาเป็นสิบปีแล้ว ทุกวันนี้มีแต่ไส้กรอกอิสานทั้งนั้นเลย ใครเคยเจอที่ไหนมีขายช่วยบอกทีครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Rice-Sausage ( ใส้กรอกข้าว )
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว นานเลยที่ไม่ได้ทำรีวิวการทำอาหารให้ได้ชม วันนี้มีอารมณ์และได้ทำไส้กรอกข้าว เสร็จไปเมื่อกลางวันเลยเอาวิธีการทำและส่วนผสมมาฝากชาวก้นครัวค่ะ สูตรนี้จะเป็นสูตรของแม่ของเจ้าของกระทู้เอ
barbie # barbie1
ไส้กรอกอีสาน ทำเองที่บ้านก็อร่อยได้ค่ะ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ วันนี้ตา ชวนมาทำไส้กรอกอีสาน เปรี้ยวนิด ๆ ย่างออกจากเตาร้อน ๆ ททานกับผักสดยิงสด พริกขี้หนู อร่อยเพลินเลยค่ะ หายคิดถึงเมืองไทยได้เหมือนกัน เครื่องปรุงก็ง่าย ๆ แต่เสียเวลาในการยัดไส้เท่านั้น แ
tukata001
เจอแล้วไส้แห้ง นำมาทำไส้กรอกหมูพริกแกงปักษ์ใต้ สะดวกมาก ไส้กรอกไม่แตก
ทำไส้กรอกทุกครั้งที่ผ่านมาจะใช้ไส้เทียม แต่มีปัญหาจะเจอไส้กรอกแตกเสมอ ถ้าจะไม่ให้เปลือกไส้กรอกแตก จะต้องกรอกไส้เพียงประมาณ 75% เท่านั้น เคยเอาไส้หมูสดจากเขียงหมูมาทำ ไช้ได้ แต่เสียเวลาในการล้างไส้หมู
swin
อยากได้วิธีทำใส้กรอกแบบง่ายๆ แบบทำเองได้น่ะค่ะ
คือลิงชอบกินมากถึงมากที่สุด แต่ซื้อเขาบ่อยแล้ว ยิ่งอ่านก็ยิ่งได้ข้อมูลในเชิงลบมากกว่าบวก เลยคิดว่าอยากจะทำให้กินเองมากกว่า อย่างน้อยก็ชัวร์กว่า ใครมีวิธีทำแบบง่ายๆ อุปกรณ์ไม่เยอะ ขอความกรุณาด้วยนะ
darkheart
เมนูปราบเซียน ไส้กรอกอีสานคร่า โดยแม่ครัว Ching Can Cook อีกแย้ววววว วิธีทำจัดเต็มละเอียดยิบเยย
เมนูวันนี้จะว่ายากก็ยากจะว่าง่ายก็ง่ายนะคะ เพราะมีหลายขั้นตอนหน่อย เรื่องของเรื่องคือ...แม่ครัวเป็นคนชอบทานไส้กรอกอีสานเปรี้ยวๆมากๆค่ะ หาเจ้าที่อร่อยๆยากว่ามั้ยคะ แบบนี้ต้องทำทานเองจะได้สะใจกันไปข้าง
candyme
ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก
ลุงเล่าเรื่อง EP.144: ไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ ลูกน้องซื้อมาฝาก ได้ของฝากเป็นไส้กรอกอีสานจากชัยภูมิ หมักมาเปรี้ยวพร้อมเอาไปทำกิน เป็นตัวไส้หมูแล้วใช้เนื้อหมูล้วนๆมีมันน้อยผสมกับกระเทียม ไม่ได้ใส่ข้าวแ
คนตื่นลุง
สุดภูมิใจ! 2 อาหารไทย “ไส้กรอกอีสาน-ไส้อั่ว” ติดอันดับไส้กรอกอร่อยที่สุดในโลก จาก TasteAtlas
เว็บไซต์ชื่อดังระดับโลกด้านอาหารท้องถิ่น TasteAtlas ได้เผยอันดับ 50 ไส้กรอกที่อร่อยที่สุดในโลก ประจำเดือนกรกฎาคม 2568 ซึ่งมี 2 เมนูเด็ดของไทย ติดอันดับกับเขาด้วย ได้แก่ 🥇 อันดับ 1-3 ของโลก ได้แก่ Sal
สนุกนะอย่าเครียดสิครับ
จากใจคนชอบกับข้าวจากหน่อไม้ดอง
เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ
ยายตุ่มลูกตาไห
เรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ @ ซอยศรีนครินทร์ 56 เขตประเวศ จังหวัดกรุงเทพมหานคร
พามาทานอาหารทะเลที่ร้านเรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ เป็น 1 ในร้านซีฟู๊ดดังย่านอุดมสุข ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยศรีนครินทร์ 56 (ใกล้ 4 แยกอุดมสุข) แขวงหนองบอน เขตประเวศ จังหวัดกรุง
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
... เห็นเขากิน ก็อยากกินมั่ง ...
เห็นทู้น้องลุงอ้วนเขากินไส้กรอกอีสาน ดูน่ากิน ดูแล้วทนไม่ได้ ทนกินไข่เจียวอยู่บ้านไม่ได้ ต้องไปจัด โชคดีที่ร้านประจำมีให้กิน ไม่งั้นจะวุ่นวายเล็กน้อยถึงปานกลางในการขับรถตะลอนหาไส้กรอกอีสานที
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 147
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไส้กรอกข้าวแบบโบราณหายไปไหน