หน่อไม้ต้มใบย่านาง นำไปทำเมนูอะไรได้บ้าง

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

สวัสดีค่าพ่อแม่พี่น้อง วันนี้จะมาแชร์สูตรเมนูอีสานนัวร์ ๆ "หมกหน่อไม้หมูสามชั้น" กินแล้วคิดถึงบ้านแน่นอน 📌 วัตถุดิบ 1.หน่อไม้ลวก 2. หมูสามชั้น  3. ข้าวเบือ  4. พริกแห้ง 5. ข่าหั่

แกงหน่อไม้ รวมผักหลายชนิดไว้ในหม้อ น้ำใบย่านางเข้มข้น ใส่ข้าวเบือ รวมความแซ่บนัวจริงๆกับเมนูนี้ https://youtu.be/-u_oxbLEDGI ในหม้อนี้มีวัตถุดิบดังนี้ พริกจินดา หอมแดง ตะไคร้ น้ำใบย่านาง ปลาร้า น้ำป

ซุปหน่อไม้ เสือหิวชวนเข้าครัวเมนูซุปหน่อไม้อาหารอีสานรสแช่บ เป็นเมนูอาหารอีสานประจำร้านส้มตำไม่ว่าจะไปที่ไหนก็หาทานได้ง่ายสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น จัดเป็นเมนูขึ้นชื่อประจำร้าน ซุปหน่อไม้ทำอย่างไรให้อร่อยเ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ หน่อไม้อ่อนๆกำลังแตกหน่อเพราะโดนฝนชุ่มฉ่ำ ไปเดินตลาดนัดมีวางขายกันทั้งแบบสดๆมาเป็นหน่อหรือแบบหั่น แบบต้มให้แล้วเยอะแยะไปหมดเมนูที่เกี่ยวกับหน่อไม้ก็ต้องมา ........หน่อไม้ผัดไข่......

https://menu-ded.com/menu-kaeng/%e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b0%e0%b9%83%e0%b8%aa%e0%b9%88%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a1/ วัตถุดิบและวิ

สวัสดีค่ะ​ ตามเคยนะคะ​ กระทู้นี้แค่เลจะเอาวิธีต้มหน่อไม่น้ำย่านาง​ ที่เคยกินตั่งแต่เด็กๆ​ มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ​ บอกเลยว่าหอมอร่อยมากค่ะ​ สูตรนี้เป็นสูตรเมืองกาญจน์​ จะใช้วิธีใส่กะปิลงไปด้วย​ จะหอมมาก​ ถ

หลายต่อหลายครั้งที่ซื้อกิน แต่นี่จะเป็นครั้งแรกที่ทำกินเอง สูตรก็มาจากในนี้แหละค่ะ เน้นความนัวและเข้มข้น เริ่มกันเลยค่า เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมตามนี้ค่ะ - หมูสามชั้น 1 เส้น - หน่อไม้ต้มขูดฝอย -

เมนูซุปหน่อไม้ ทำง่ายๆ สูตรครัวบ้านแม่ มาเริ่มกันเลยครับ เลือกใบย่านางที่มีสีเข้มๆผักชีใบเลื่อยผักแมงลักขยำใบย่านาง จนได้น้ำสีเข้มนำหน่อไม้ดองล้างน้ำแล้วมาปั้นให้สะเด็ดน้ำเติมลงไป

ส่วนตัวชอบกินกล้วยมาก ไม่ว่าจะกินผลสุก หรือเอามาแปรรูป เป็นขนม อาหารคาว หวาน ที่ชอบกินมากๆ จะเป็น กล้วยต้ม เวลาเคี้ยวหนึบๆ หวานนิดๆ อร่อยมากก ถ้าเห็นที่ไหน ไม่เคยห้ามใจไม่ซื้อได้เลย กล้วยปิ้ง หอมห