**ชวนทำอาหารคลีนแบบง่ายๆได้ที่บ้าน** "ไข่กะทะแบบคลีนๆ" by Clean Cooking By Rose ^_^

สวัสดีปีใหม่ไทยค่าทุกคน^^ วันนี้โรสมาชวนทำไข่กะทะแบบคลีนๆกันค่ะ ทำง่าย เร็วแถมอร่อยด้วยนะคะ

ส่วนผสม
ไข่ 2 ฟอง
ไก่บด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย low sodium ครึ่ง ช้อนชา
ซีอิ้ว low sodium ครึ่ง ช้อนชา
พริกไทยดำ ตามชอบ
น้ำมันมะกอก เล็กน้อย (ไว้เคลือบกะทะ)
Avocado ครึ่งลูก
มะเขือเทศจิ๋ว 4-5 ลูก
งาม่อน ครึ่งช้อนชา (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่นะคะ)
ผักสลัด ตามชอบ
ต้นหอมซอย ตามชอบ
ขนมปัง whole wheat 1 แผ่น

วิธีทำ

เริ่มด้วยนำไก่บดมาผสมกับน้ำมันหอย ซีอิ้ว low sodium และพริกไทยดำ

ตั้งกะทะไฟกลาง นำไปรวนในกะทะจนสุก ยกลงพักไว้

ในกะทะใบเล็ก ตั้งไฟกลาง ฉีดน้ำมันมะกอกให้ทั่ว

ตอกไข่ลงไปรอจนไข่สุก

ระหว่างรอก็หั่นavocadoบดผสมกับมะเขือเทศและพริกไทยดำ พักไว้

เมื่อไข่สุกยกลง ใส่ไก่รวนที่ทำไว้ และavocado ตามด้วยผักสลัด โรยต้นหอมซอย พริกไทยดำและโรยงาม่อนบนavocado ปิ้งขนมปังwhole wheat มาทานคู่กันก็เสร็จค่ะ

ใครอยากดูวิธีทำอาหารคลีนง่ายๆ ตามไปดูได้ที่เพจ https://www.facebook.com/CleanCookingbyRose/
หรือ IG: clean_cooking_by_rose ได้นะคะ