อยากทราบขั้นตอนวิธีการตัดต่อพันธุกรรมครับ

เคยเรียนในวิชาวิทยาศาสตร์ก็แค่ผ่านๆครับ ไม่เข้าใจขั้นตอนและวิธีการจริงๆอะครับ
อยากทราบว่า
1.เมื่อเราได้สัตว์หรือพืชที่ต้องการแล้ว จะนำยีนต์มาตัดต่อได้โดยวิธีไหน ออกมายังไงครับ ใช้อุปกรณ์อะไรครับ
2.ใช้อุปกรณ์อะไรบ้างในกระบวนการครับ
3.ดูกันยังไงว่ายีนตัวไหนคือส่วนไหน เช่น ยีนสี อะครับ
4.จะนำยีนที่ตัดต่อดัดแปลงแล้วเข้าไปในตัวพืชหรือสัตว์โดยวิธีไหนครับ
5.ถ้ายกตัวอย่างตามขั้นตอนเป็นวิธีการจริงแบบจับต้องได้จะขอบคุณมากๆเลยครับ

ขอโทษวำหรับคำถามที่อาจจะงงๆนะครับ คือผมไม่รู้เรื่องเลยจริงๆครับ

อ่อ แล้วอยากทราบว่า มีคนรับดัดแปลงพันธุกรรมแบบรับจ้างไหมครับ