ผงพะโล้

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าหมูกับไข่พะโล้ตุ๋น" เป็นเมนูที่ทำง่ายดายไม่มีอะไรยาก แค่อาจจะใช้เวลาสักนิดนึง วีคก่อนไปกินของเซเลบคนดัง ก็เลยรู้สึกว่าอยากลองทำดูบ้าง ปรกติไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ เพรา

วันนี้ขอนำเสนอเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใครๆก็สามารถทำได้แน่นอน ปีกเป็ดกับไส้หมูพะโล้ด้วยผงพะโล้ซองสำเร็จรูป เตรียมเครื่องปรุงกันเลยครับ ปีกเป็ด ไส้หมู ผงพะโล้ซองสำเร็จรูป (เห็ดหอม ผักชี สองอย่างนี้ถ้าไม่มีก

ด้วยความที่อากาศค่อนข้างเย็น การได้ทานอะไรที่ร้อนๆ จึงเป็นทางเลือกที่ดี จขกท.ไปตลาดเจอข้อหมู ที่เค้าสับไว้ ดูน่าทานดี คุณสามีเลยอยากจะทาน "ต้มพะโล้" ก็จัดให้สักหน่อยค่ะ ส่วนผสม 1.ข้อ

พะโล้โบราณ(สูตรไม่ใส่ผงพะโล้) ต้มไข่ 4 ฟอง(ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ก็ได้) ใส่ต้มไปพร้อมกับน้ำเย็น คนไข่เบาๆไปเรื่อยๆจนน้ำเดือด เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ไม่กระจุกด้านใดด้านหนึ่ง ใส่เกลือ ประมาณ 3 ช้อนชา พอน

🙋🏻 วันนี้แจ๋วแว๋ว จะมาบอกวิธีทำ 🍲 ไข่โพ้ละ ไข่พะโล้ 🐔โล้ โล้ โล้ (เอ็คโค่ มาเต็ม) มาดูกัน ไม่ยากเลย เริ่มจาก 🙋🏻 เตรียมวัตถุดิบ 1. ไข่เป็ด 10 ฟอง 2. หมูสามชั้น 3 ขีด 3. รากผักชี 4. พริกไทย 5. กระเทียม