ซื้อ"ผักกาด"มาเกือบสิบวันแล้วยังไม่เหี่ยวไม่เน่าหมายความว่าไงคะ??

กระทู้คำถาม

หอจขกท.ไม่มีตู้เย็นเก็บผักนะคะ ตั้ง ณ อุณหภูมิห้องอันร้อนระอุ

อยากทราบว่าผักที่ดูอ่อนแอเปราะบางแบบผักกาดขาวทำไมถึงไม่เน่าคะ?

ซื้อจากร้านค้ามาเก้าวันแล้วค่ะ

ข้อสันนิษฐานสาเหตุที่ผักกาดขาวไม่เน่า
a.เป็นผักที่ทน ไม่ค่อยเน่าเสีย
b. เป็นผักที่ได้รับสารเคมีตอนจะเก็บเลยทน
c.ในน้ำพรมผักที่ร้านขายผักน่าจะมีสาร
อะไรบางอย่างที่ทำให้ผักทน
d.....