[CR] พาเดินงาน “แม็คโคร HoReCa” ที่อิมแพ็คเมืองทอง งานดีๆ ที่อยากแนะนำสำหรับคนรักการทำอาหาร

วันนี้บังเอิญได้มีโอกาสไปที่งานแม็คโคร HoReCa จุดเริ่มต้นมาจากว่าพอดีช่วงนี้น้องสาวหัดทำเบเกอรี่ได้มีไปที่แม็คโครบ่อยๆ เลยรู้ว่าจะมีงานนี้ เป็นครั้งแรกที่ไปเลยค่ะ จากที่ไม่เคยรู้จักหรือได้ยินมาก่อน แต่พอไปเดินแล้วค่อนข้างประทับใจ เลยอยากมาแบ่งปัน

งานมีชื่อเต็มๆ ว่า “แม็คโคร มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์” (คือชื่อจะยาวไปหน๊ายยย) จัดที่อิมแพ็คถึงวันที่ 26 มีนาคมนี้ค่ะ

ลักษณะงานมันจะไม่ได้เหมือนงานทั่วไปที่มีบูธสินค้านั่นนี่มาขายนะคะ แต่โดยรวม งานจะให้ความรู้ ให้แนวคิด เพื่อที่จะได้ไปต่อยอดในธุรกิจด้านอาหาร เช่น สัมมนาฟรี, เวิร์คช็อปทำอาหาร และที่สำคัญด้วยความที่เป็นงานเกี่ยวกับอาหาร เลยมีบูธของหลายๆ แบรนด์มาเปิด คือจะบอกว่า แค่ไปเดินชิมฟรีเล่นๆ ก็อิ่มแล้ว

ว่าแล้วก็มาดูรูปบรรยากาศกันดีกว่าค่ะ (รูปเยอะหน่อยนะคะ แต่ชัดบ้างไม่ชัดบ้าง พอดีใช้แค่มือถือถ่าย)

บริเวณหน้าทางเข้าค่ะ ก็จะมีบอร์ดบอกอยู่ว่าแต่ละวันมีกิจกรรมอะไร รูปเล็กไปหน่อยแต่จะบอกว่าหัวข้อก็ดูน่าสนใจทีเดียว




พอเข้าไปก็จะเจอบูธสาธิตการทำอาหาร แต่ละรอบก็จะเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ ค่ะ


ถัดมาจะเป็นบูธแนะนำไอเดียเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำขายได้ ส่วนตัวเรากับน้องสาวค่อนข้างจะชอบตรงนี้เป็นพิเศษค่ะ หากใครมองหาอาชีพเสริมหรืออยากขายอะไรง่ายๆ ตรงนี้ค่อนข้างตอบโจทย์ เพราะมีการคิดคำนวณต้นทุน รายได้ให้เห็นภาพ



อันนี้เป็นโซนที่ให้หัดทำอาหารค่ะ จะมีเชฟคอยสอนแล้วก็ทำตาม ตรงนี้จะมีเป็นรอบๆ นะคะ แต่ละรอบ เมนูจะไม่ซ้ำกัน ช่วงที่ไปเป็นตอนที่กำลังทำซีซ่าสลัดกันค่ะ แต่น่าเสียดายไม่ได้ลงมือทำด้วยเพราะตอนไปถึงมีคนจองเต็มหน้าบูธหมดแล้ว


บริการออกแบบร้านฟรีก็มีนะคะ ใครสนใจหรือกำลังอยากปรับปรุงร้านก็ลองแวะไปได้เลย


ตรงนี้ไม่แน่ใจว่าเป็นบูธเกี่ยวกับอะไร เหมือนจะเป็นเรื่องเศษอาหาร ขยะ สิ่งแวดล้อม ประมาณนี้ค่ะ แต่เห็นว่ามีแจกน้ำหมัก EM ฟรีก็เลยหยิบกลับมาบ้าน 2-3 ขวดเลย


มาลองเดินบูธร้านค้าต่างๆ ภายในงานกันค่ะ

เริ่มที่ผักโครงการหลวง คือดูสดและถูกมากกกกกกกกกกกกกกกกกกก กระหล่ำนี่แค่ 20 บาท


สวนผลไม้ก็มา


ส่วนพวกบูธร้านค้าแบรนด์ต่างๆ ก็มีของให้ชิมแถบจะทุกบูธเลยค่ะ แต่ที่ต่างกับที่อื่นคือจะรู้สึกว่าแบรนด์ต่างๆ ไม่ได้มาแค่ขายของ เพราะแต่ละบูธจะดูมีคอนเซปท์ มีคนมาคอยบอกว่าสินค้าเขาสามารถนำไปต่อยอดอะไรได้บ้าง อย่างเช่นซุ้มโค้ก ก็จะมีเวิร์คช้อปเมนูน้ำดื่ม, ซุ้มของน้ำตาลมิตรผลก็มีพวกน้ำเชื่อม ไซรัป สอนทำมอคเทล, ซุ้มที่เกี่ยวกับกาแฟก็มีแจกสูตร สอนเทคนิคการชง ประมาณนี้จ้า

**ขอใส่รูปยาวๆ ไปเลยนะคะ เยอะหน่อย

















พวกของใช้ก็มีมาเหมือนกันค่ะ ดูราคาที่ติดป้ายไว้ก็ลดเยอะเหมือนกัน






อันนี้ www.makroclick.com เท่าที่ดูสินค้าก็ลดราคาเยอะอยู่นะคะ แต่อันนี้ต้องสั่งซื้อออนไลน์


ปิดท้ายด้วยสินค้าของแม็คโคร คืออยากจะบอกว่าเพิ่งรู้ว่าจริงๆ แม็คโครมีของสำเร็จรูปเยอะมากกก นี่ก็ว่าสงกรานต์จะไปหาซื้อมาทำกินง่ายๆ ปาร์ตี้ที่บ้านซะหน่อย



จริงๆ ในงานยังมีอะไรอีกเยอะนะคะ หากใครมีเวลาก็ลองไปเดินเล่นๆ กันได้ค่ะ เผื่อจะได้ไอเดียในการทำอาหารใหม่ๆ ครั้งหน้าถ้ามีเวลาจะมารีวิวอีกนะคร๊าาา