ไข่ต้มราดน้ำจิ้มพริกกระเทียมแซ่บๆ

ข้าวหมูย่างผัดกระเทียม 50 บาท ปกติไม่ค่อยชอบหมูมัน ๆ เท่าไหร่ แต่อากาศตอนนี้ ได้กินหมูมัน ๆ ดันอร่อยเฉยเลย ต้มแซ่บเอ็น + กระดูกหมู 100 บาท อิ่มพอดี มีแรงแล้ว ✌️ มีคนละครึ่ง+ ด้วยฮะ พิกัด - ร้า

เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ

https://www.youtube.com/watch?v=BrKXtuPJsRc ส่วนประกอบ 1.ตีนไก่ล้างสะอาดตัดเล็บเรียบร้อย 2.พริกแห้งแช่น้ำ 3.กระเทียมไทย 4.มะนาว 5.น้ำมะขามเปียก 6.ต้นหอมซอย 7.ผักชีฝรั่ง 8.รากผักชี (หรือ คะนอซุปก้อนกล

https://www.youtube.com/watch?v=Y__hv1l7wIk

😋สวัสดีครับทุกคน ผมหมีซี๊ดคนเดิมมาแล้ว วันนี้ขอนำเสนอเมนูล้างตู้เย็นบ้านผมครับ กับเมนู 🥚 " ไข่ต้มซีฟู้ดแซ่บ " 🥘แช่ไข่มาเป็นอาทิตย์ๆ เหลืออยู่3ฟอง 

หลายวันก่อนมีผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง ทักมาหลังไมค์ ขออัปเดตที่อยู่จะส่งของมาให้ เมื่อวานมีของส่งมาให้ กล่องใหญ่มากๆ ไปยกมาจากบ้านที่ฝากรับของให้ ยกมาไม่ได้มันหนัก ต้องมาพาน้องไปช่วยยก แขนไม่ดีค่ะ มีเหล็กด้าม

ใครอยากดูเป็นคลิปกดตรงนี้เลยค่ะhttps://www.youtube.com/watch?v=uEth4IJGm2Aส่วนผสมและวิธีทำแช่เห็ดหอมในน้ำให้นิ่ม ทำไข่ขยี้ใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดจนไข่สุก ต้มหนวดหมึก3-4นาที ซอยต้นหอม พริกชี้ฟ้

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง