เมื่อเรามีงบประมาณจำกัดในการวางแผนการรับประทานอาหารและช็อปปิ้ง ถือเป็นเรื่องท้าทายมากๆ
และในยุคนี้ที่ใครๆก็ต่างนิยมมีหุ่นสวยและสุขภาพดีกันทั้งนั้น แล้วเราจะทำยังไงล่ะ ให้การทาน อาหารเพื่อสุขภาพ
ไม่เป็นเรื่องที่ยุ่งยากและเปลืองเงินจนเกินไป
วันนี้เราได้รวบรวม 5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยให้ผู้อ่านของเราสามารถทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ได้ในค่าใช้จ่ายที่ไม่มากเกินเหตุ และเป็นวิธีที่ทำได้จริง ทำได้นาน แถมประหยัดแบบยั่งยืนอีกด้วย
1. สำรวจเสบียงและจัดเก็บตู้เย็นอาหารสุขภาพ
ก่อนซื้อวัตถุดิบทำ อาหารเพื่อสุขภาพ ก่อนทุกครั้ง เราควรที่จะสำรวจในตู้เย็นหรือตู้กับข้าวของเราก่อนว่า เสบียงอาหารของเราตอนนี้มีมากน้อยแค่ไหน มีของที่เหลืออยู่แล้วสามารถใช้ได้อยู่หรือเปล่า นานแค่ไหนจะหมดอายุ หรืออาจจะปรับอุณภูมิของตู้เย็นให้เย็นขึ้น ก็เป็นวิธีที่ช่วยถนอมอาหารของเราได้ดีนะเออ
2. เลือกซื้อผักผลไม้ตามฤดูกาล
นอกจากจะมีความสดใหม่ลดสารพิษปนเปื้อน แล้วยังช่วยให้เราสามารถซื้อผักผลไม้ได้ในราคาที่ไม่แพงนักได้อีกด้วย เช่น การซื้อเห็ดถอบ ในช่วงที่มีคนขายถูกกันเยอะๆ มาต้มและแช่แข็งใส่ตู้เย็นไว้ทำอาหาร วิธีนี้สามารถทำให้เรามีเห็ดถอบไว้ประกอบอาหารได้ทั้งปีเลยทีเดียว
3.วางแผนเมนู อาหารสุขภาพ ล่วงหน้าช่วยได้
ส่วนใหญ่แล้ว พอจะใช้วิธีคิดไว้เลยคะ ว่าอาทิตย์หน้าพอจะต้องทานอะไรบ้าง ส่วนใหญ่จะเน้นมื้อเย็นเพราะต้องทำให้คนที่บ้านทานด้วย แต่มื้อเช้าพอก็ทำเองคะแต่จะเน้นเป็น อาหารสุขภาพ แบบง่ายๆสบายๆกินแป้งเยอะกว่าทุกมื้อในตอนเช้า
4. ช็อปวันสุดสัปดาห์ต้องมีช็อปปิ้งลิสต์
ขั้นตอนนี้จะช่วยให้เราได้ของที่ต้องการ โดยไม่หลงเดินเข้าช่องอื่นๆหรือเส้นทางอื่นๆในตลาด/ห้าง ไปซื้อขนมไขมันเยอะมากเกินไปโดยไม่จำเป็น
5. รู้จักเปรียบเทียบราคาและคุณภาพของ อาหารสุขภาพ
อย่างที่เขียนไว้ตอนแรกแล้วว่า ของดีไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไป สำหรับคนนอกเมืองถ้ามีตลาดสดใกล้บ้านก็อุดหนุนพี่น้องเกษตรกรได้ สำหรับชาวเมืองซุปเปอร์มาเก็ตอย่างโลตัสก็ไม่เลวคะ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆผักผลไม้ลดราคาเยอะมาก
เป็นอย่างไรบ้างคะ ห้าข้อง่ายๆลองดูเนอะ
สรุปให้เลยว่า ส่วนตัวแล้ว จขกท. เองก็ไม่ใช่คนรวยอะไรที่จะมีเงินไปเปย์ของสุขภาพแพงๆ แต่ถ้าใครมีกำลังจ่ายได้ก็ช็อปไป
เราจะเน้นอาหารที่ทานง่ายๆ มีกำลังซื้อ จะได้มีความสุขตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ขอฝากไว้สุดท้ายนี้ ว่าทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ดีกว่าทานอาหารที่ให้โทษต่อร่างกายแล้วสะสมจนเป็นโรค ลำบากที่หลังไม่คุ้มนะคะ
ตอนนี้ จขกท. กำลังมุมานะเขียนบทความต่างๆมากมาย เกี่ยวกับอาหารและการดูแลสุขภาพ
หากให้มีเทคนิคอื่นๆก็อย่าลืมมาแบ่งปันกันได้นะคะ หวังว่าโพสนี้จะเป็นประโยชน์กับคนรักสุขภาพ กันนะคะ
ขออนุญาติฝากเว็บไซค์ด้วยคะ
http://www.enoughhealthy.com
5 ขั้นตอนง่ายๆ ในการวางแผนการเลือกซื้อ อาหารเพื่อสุขภาพ
เมื่อเรามีงบประมาณจำกัดในการวางแผนการรับประทานอาหารและช็อปปิ้ง ถือเป็นเรื่องท้าทายมากๆ
และในยุคนี้ที่ใครๆก็ต่างนิยมมีหุ่นสวยและสุขภาพดีกันทั้งนั้น แล้วเราจะทำยังไงล่ะ ให้การทาน อาหารเพื่อสุขภาพ
ไม่เป็นเรื่องที่ยุ่งยากและเปลืองเงินจนเกินไป
วันนี้เราได้รวบรวม 5 เคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยให้ผู้อ่านของเราสามารถทาน อาหารเพื่อสุขภาพ ได้ในค่าใช้จ่ายที่ไม่มากเกินเหตุ และเป็นวิธีที่ทำได้จริง ทำได้นาน แถมประหยัดแบบยั่งยืนอีกด้วย
1. สำรวจเสบียงและจัดเก็บตู้เย็นอาหารสุขภาพ
ก่อนซื้อวัตถุดิบทำ อาหารเพื่อสุขภาพ ก่อนทุกครั้ง เราควรที่จะสำรวจในตู้เย็นหรือตู้กับข้าวของเราก่อนว่า เสบียงอาหารของเราตอนนี้มีมากน้อยแค่ไหน มีของที่เหลืออยู่แล้วสามารถใช้ได้อยู่หรือเปล่า นานแค่ไหนจะหมดอายุ หรืออาจจะปรับอุณภูมิของตู้เย็นให้เย็นขึ้น ก็เป็นวิธีที่ช่วยถนอมอาหารของเราได้ดีนะเออ
2. เลือกซื้อผักผลไม้ตามฤดูกาล
นอกจากจะมีความสดใหม่ลดสารพิษปนเปื้อน แล้วยังช่วยให้เราสามารถซื้อผักผลไม้ได้ในราคาที่ไม่แพงนักได้อีกด้วย เช่น การซื้อเห็ดถอบ ในช่วงที่มีคนขายถูกกันเยอะๆ มาต้มและแช่แข็งใส่ตู้เย็นไว้ทำอาหาร วิธีนี้สามารถทำให้เรามีเห็ดถอบไว้ประกอบอาหารได้ทั้งปีเลยทีเดียว
3.วางแผนเมนู อาหารสุขภาพ ล่วงหน้าช่วยได้
ส่วนใหญ่แล้ว พอจะใช้วิธีคิดไว้เลยคะ ว่าอาทิตย์หน้าพอจะต้องทานอะไรบ้าง ส่วนใหญ่จะเน้นมื้อเย็นเพราะต้องทำให้คนที่บ้านทานด้วย แต่มื้อเช้าพอก็ทำเองคะแต่จะเน้นเป็น อาหารสุขภาพ แบบง่ายๆสบายๆกินแป้งเยอะกว่าทุกมื้อในตอนเช้า
4. ช็อปวันสุดสัปดาห์ต้องมีช็อปปิ้งลิสต์
ขั้นตอนนี้จะช่วยให้เราได้ของที่ต้องการ โดยไม่หลงเดินเข้าช่องอื่นๆหรือเส้นทางอื่นๆในตลาด/ห้าง ไปซื้อขนมไขมันเยอะมากเกินไปโดยไม่จำเป็น
5. รู้จักเปรียบเทียบราคาและคุณภาพของ อาหารสุขภาพ
อย่างที่เขียนไว้ตอนแรกแล้วว่า ของดีไม่จำเป็นต้องแพงเสมอไป สำหรับคนนอกเมืองถ้ามีตลาดสดใกล้บ้านก็อุดหนุนพี่น้องเกษตรกรได้ สำหรับชาวเมืองซุปเปอร์มาเก็ตอย่างโลตัสก็ไม่เลวคะ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆผักผลไม้ลดราคาเยอะมาก
เป็นอย่างไรบ้างคะ ห้าข้อง่ายๆลองดูเนอะ
สรุปให้เลยว่า ส่วนตัวแล้ว จขกท. เองก็ไม่ใช่คนรวยอะไรที่จะมีเงินไปเปย์ของสุขภาพแพงๆ แต่ถ้าใครมีกำลังจ่ายได้ก็ช็อปไป
เราจะเน้นอาหารที่ทานง่ายๆ มีกำลังซื้อ จะได้มีความสุขตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ขอฝากไว้สุดท้ายนี้ ว่าทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ดีกว่าทานอาหารที่ให้โทษต่อร่างกายแล้วสะสมจนเป็นโรค ลำบากที่หลังไม่คุ้มนะคะ
ตอนนี้ จขกท. กำลังมุมานะเขียนบทความต่างๆมากมาย เกี่ยวกับอาหารและการดูแลสุขภาพ
หากให้มีเทคนิคอื่นๆก็อย่าลืมมาแบ่งปันกันได้นะคะ หวังว่าโพสนี้จะเป็นประโยชน์กับคนรักสุขภาพ กันนะคะ
ขออนุญาติฝากเว็บไซค์ด้วยคะ http://www.enoughhealthy.com