หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น ควรเลือกเนื้อส่วนใด มาทำเพื่อให้เนื้อนุ่มที่สุด
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
คนไทยในญี่ปุ่น
ครั้งแรกที่จะลองทำ อยากทราบว่า ควรเลือกหมูส่วนใดมาทำเพื่อให้ได้แกงกระหนี่ญี่ปุ่นที่นุ่มละลายในปากคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอคำแนะนำการเลือกและการเตรียมเนื้อวัว เพื่อปรุงอาหารไม่ให้เหนียวค่ะ
ขอถามชาว meat lover หน่อยค่ะ ยกตัวอย่างเช่น ถ้าจะย่างเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ หรือทำแกงเนื้อ คุณเลือกใช้เนื้อวัวส่วนไหนคะ ? - สันใน สันนอก เข้าใจว่าส่วนนี้น่าจะนุ่ม แ
เซี่ยวลี้ปวยตือ
อยากได้ข้อมูล Gyudon ข้าวหน้าเนื้อครับ
ข้อเดียวเน้นๆครับ อยากทราบว่า การทำกิวด้ง ที่ดีนั้น เราควรใช้เนื้อวัวส่วนไหนถึงจะดีที่สุด (ส่วนที่เหมาะกับการทำกิวด้งที่สุด) ถ้าใครรู้สูตรของญี่ปุ่นดั้งเดิมเลยย
สมาชิกหมายเลข 5417456
ท่านใดมีสูตรทำเอ็นหมูแห้งให้นุ่มพร้อมทำอาหารบ้างคะ
สวัสดีค่ะ ตามชื่อกระทู้เลยนะคะ เราหาข้อมูลวิธีทำแล้ว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่ทำจากเอ็นหมูสด แต่เราไม่แน่ใจว่าถ้าเป็นเอ็นหมูแห้งถ้าแช่น้ำก็จะนุ่มเหมือนเวลาเราทำเ
สมาชิกหมายเลข 827004
จะทำบาบีคิวหมู หมักหมูยังไงให้นุ่มน่ารับประทาน และรสชาติดีคะ?
พอดีทำบาบีคิวหมูกับเตาอบขนาดใหญ่ ที่มีแกนไว้เสียบไม้ 6 ไม้ค่ะ หมูเลยต้องหั่นชิ้นใหญ่หน่อย ไม่งั้นมันจะร่วงลงมาเวลาแกนหมุน พอหมูชิ้นใหญ่ มันก็จะเหนียว ... 1.หมัก
Dont Judge Me
ขอคำแนะนำการทำหมูสวรรค์ หมูแดดเดียวหน่อยค่ะ
เราทำหมูสวรรค์ กินค่ะ คล้ายๆหมูหวาน หมูเค็มที่กินกับข้าวเหนียวหมู ทำไมทำแล้วแข็งมากเลยคะ ใช้หมูสันนอก หั่นแนวขวางของเนื้อ ตากแดด ประมาณ 4 ชั่วโมง เพราอะไรถึงแข็
สมาชิกหมายเลข 8361702
มื้อเช้า 20/05/69
เดินไปตลาดปิ่นทองทุกเช้า เดินเข้าหาร้านประจำเลยครับ ตับกระเทียมก็น่ากิน ผัดถั่วหมูสามชั้นก็น่ากิน แต่ๆๆ เค้ามีแกงแดงปลาช่อน ชิ้นละ 80 บาท เอามา 2 ชิ้น ส่วนข้าว
ToR_GerRarD
แกงส้มยอดมะพร้าว กับหมูแดง
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44061170 พออุ่นแกงส้มกิน จะมีน้ำแกงส้มเหลือ กัมบอลจะเก็บมารวมกัน เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เดินตลาดนัดเจอ ยอดมะพร้าวอ่อนแบบที่ไ
กัมบอล
แกงเขียวหวานไก่ใส่ลูกชิ้น...เมื่อกินที่ร้านให้ลูกชิ้นน้อยเลยทำเองซะเลย
สวัสดีค่ะ... วันนี้เอาเมนูแกงเขียวหวานไก่มาฝาก เราชอบกินแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก ใส่ลูกชิ้นแต่ในตรังส่วนใหญ่จะทำใส่มะเขือแต่ไม่ใส่ลูกชิ้น มีเจ้านึงใส่แต่ให้ลูกชิ้น
sawkitty
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
💛 แจกสูตร "เต้าหู้ไข่ผัดผงกะหรี่ใส่เห็ดหอม" เมนูทำง่าย ซอสเข้มข้น หอมมัน เคล็ดลับผัดยังไงไม่ให้เละ! 🍄🟫♨️✨
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 🌧️ ต้อนรับวันฝนตกหนัก ออกไปไหนไม่ได้ เลยเกิดภารกิจคุ้ยตู้เย็น เจอเต้าหู้ไข่ 2 หลอด ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา นมสด เหลืออยู่ในตู้พอดี เลยเกิดไอเดี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
คนไทยในญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำแกงกระหรี่ญี่ปุ่น ควรเลือกเนื้อส่วนใด มาทำเพื่อให้เนื้อนุ่มที่สุด