เครป (สูตร)

จะหัดไว้เลือกดูเพื่อทำขายค่ะ คิดๆแล้วที่พอจะใช้เตาแบบนี้ได้ก็มี ...ขนมเบื้อง โตเกียว เครป แพนเค้ก ปังปิ้ง บ้าบิ่น.. พิซซ่าญี่ปุ่น... (เน้นของว่าง กับของหวานค่ะ) พวกยากิโซบะ สเต็ก นี่ไม่เอานะคะ ขอบคุ

คือว่าหนูเป็นนักศึกษาอยู่อ่ะค่ะ แล้วอยากจะหารายได้พิเศษ อยากขอความรบกวนพี่ๆช่วยให้คำแนะนำว่า 1. ทำขนมพวกอะไรดีคะ หนูเคยทำ เครป(แบบนิ่มแล้วราดซอสอ่าค่ะ) แล้วก้อแพนเค้ก หรือจะหัดอย่างอื่นก้อได้นะคะ คิ

รบกวนผู้ใจดีส่งสูตร บัตเตอร์เค้ก และอีกหลายๆ เค้า ให้มือใหม่ด้วยค่ะ อยากได้ไปหัดทำให้ชำนาญ จะออกขายค่ะ ขอบคุณค่ะ

วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ

ชอบแบบไหนกันครับ ส่วนตัวเคยกินแบบถั่วเขียวซีกตอนเด็ก ๆ ที่รร.อนุบาล โตมาได้มาทำแบบถั่วเหลืองซีก ลองชิมดูก็อร่อยไปอีกแบบ ทำไมถึงได้ใช้ถั่วเหลืองซีก? สูตรที่ไม่ค่อยมีใครทำ เพราะเป็นสเปควัตถุดิบที่ทางรพ