อยากทานเค็กtiramisuค่ะ แต่ยังไม่อยากcheat day เลยทำTiramisuแบบคลีนๆซะเลย^^ ง่ายมากๆ

ส่วนผสมกาแฟ
กาแฟดำ 1 shot
นมalmondรสกาแฟ ครึ่งกล่อง
น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมครีมและตัวcake
ขนมปังwhole wheat 1 แผ่น
Dark Chocolate chip ตามชอบ
Greek yogurt 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 2-3 หยด
Soy whip cream สำหรับแต่ง
ผงcacao สำหรับแต่ง

วิธีทำ
เริ่มด้วย ผสมกาแฟ นมalmond น้ำเชื่อมหญ้าหวาน พักไว้


หั่นขนมปังwhole wheatเป็นชิ้นเล็ก (ตัดขอบออกด้วยนะคะ)

ผสม greek yogurt น้ำเชื่อมหญ้าหวาน กลิ่นวนิลา ปั่นรวมกันให้เนียน

ได้เวลาประกอบร่าง นำขนมปังwhole wheat 2-3ชิ้น มาชุบส่วนผสมกาแฟให้ชุ่มๆ

ใส่ในแก้วทรงสูง

โปะด้วยส่วนผสมgreek yogurt แล้วโรยด้วยdark chocolate chip

ทำแบบเดียวกันซ้ำอีกชั้น

แล้วแต่งด้านบนด้วยsoy whip cream

แล้วโรยด้วย ผงcacao นำเข้าตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมง ก็เสร็จ

ใครอยากดูวิธีทำอาหารคลีนง่ายๆ ตามไปดูได้ที่เพจ https://www.facebook.com/CleanCookingbyRose/
หรือ IG: clean_cooking_by_rose ได้นะคะ