ทำเอแคลร์

เมื่อตี๋น้อยออกพรีเมียม mk จะอยู่เฉยไม่ได้ ศึกเป็ดย่างจากสุกี้ตี๋น้อยเริ่มซา พ่อใหญ่เอ็มเค (MK) ก็ขอประกาศอัปเลเวลเป็ดย่าง โดยร่วมมือกับเชฟแมน ผู้เชี่ยวชาญอาหารฮ่องกง ครีเอทเมนูเป็ดย่างพรีเมียม เอาใ

เอแคลร์สูตรนี้ ตัวใส้สูตรของแม่สลิ่มค่ะ ตัวแป้งเป็นของ คุณเอ๋ แม่หนูนันท์ค่ะ ทำได้ 30ลูก ลูกใหญ่มาก ตัวไส้ตอนทำไม่พอดีกับตัวแป้งค่ะ บีบไส้ในลูกแรกๆ เยอะมาก กัดแล้วไส้ล้นเลย พอลูกหลังๆ ไม่มีไส้ ค่ะ กิ

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

ชูว์ครีม ขนมกลมๆที่ใครๆก็ชอบ เดี๋ยวนี้เขาฮิตลูกโตๆแบบญี่ปุ่น ถ้าจะบีบไส้คัสตาร์ดทั้งหมดก็ดูจะเลี่ยนๆไม่สมดุลกับเปลือกที่บางๆ เราก็เลยขอใสสตอเบอรี่สดทั้งลูกเข้าไปด้วย หม่ำแบบเย็นๆ มันสดชื่นชะมัดเลย

รสชาดกลมกล่อม ไม่หวานเลย นิ่มกำลังดี เคยทำแล้ว ไม่ได้แบบนั้นเลยค่ะ (เราทำได้เปลือกด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม แต่ไม่เหมือนของ 7/11) ส่วนไส้เอแคลร์ ของเรายังห่างชั้นนัก - -* ใครพอมีสูตรส่วนผสมหรือเทคนิค แนะน

รบกวนขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับมาการองครับ พอดีเพิ่งหัดทำมากะลอง มันก็ออกมาสวยดีอยู่นะครับ แต่พอบีบไส้แล้ว เก็บไว้หนึ่งคืน กำลังอร่อยและ Texture กำลังดีเลย แต่พอเลยหนึ่งคืนไปแล้วถึงเย็นอีกวัน หรือเกือบ

มีเพื่อนแนะนำให้ลองซื้อมาชิมดู ตอนแรกก็ลังเลเพราะไม่ค่อยชอบแป้ง ขนมชนิดนี้ ซักเท่าไหร่ แต่พอลองกัดเข้าไป… ไส้อร่อยเกินคาดจริงๆครับ ❤️ #ราคาแอบสูงสำหรับผม

สวัสดีทุกคนที่กำลังมองหาขนมราคาน่ารักไว้เติมพลังระหว่างวัน 🙌 วันนี้เราขอมารีวิวของหวานเล็ก ๆ ที่ทำเอาเราว้าวตั้งแต่คำแรก! นี่เลย "เดนิชคัสตาร์ดบลูเบอร์รี่" จาก 7-Eleven ราคาแค่ 22 บาท หน้า