ปลูกผักอะไรในช่วงนี้ดี

สวัสดีครับผมมีแผนว่าจะทำธุรกิจที่บ้านครับ คือที่บ้านผมเป็นเกษตรกรครับ ที่บ้าน มีพื้นที่ทำการเกษตรว่างอยู่ แล้วไม่รู้จะปลูกอะไร ผมเลยคิดว่าจะเปิดให้คนในโลกออนไลน์ที่เขาอาจจะอยู่ในเมือง อยู่คอนโดซึ่งเค้

ผมได้ทำการเกษตรแบบเกษตรอินทรีย์ ในพื้นที่มีน้ำแร่เย็นผุดธรรมชาติ เคยส่งน้ำแร่ตรวจสอบองค์ประกอบจากหน่วยงานของรัฐ ผลการตรวจสอบพบว่า มีองค์ประกอบแร่ธาตุตามปรกติและเชื่อว่ามีตัวแร่ธาตุซิลเลเนียมกับแร่ธาตุ

ผมยังเป็นพนักงานรัฐวิสาหกิจ แต่ต้องการหาอาชีพเสริมเตรียมไว้ก่อนเกษียร สนใจเรื่องเกษตรอินทรีย์ มีภรรยาเป็นแม่บ้านซึ่งสามารถดูแลแทนช่วงผมไปทำงานได้  แนวทางที่ผมสนใจคือการปลูกพืชผสมผสานผัก+ผลไม้ พื้

พอดีสนใจปลูกผักสลัดเพื่อจำหน่ายตามร้านอาหารครับ ได้ศึกษาเรื่องการปลูกมาบ้างแล้ว เหลือวิธีการเก็บเกี่ยวและบรรจุผัก เพื่อไปจำหน่าย กำลังปลูกอยู่ผักกำลังเติบโต ปลูกกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีนโครอล และเรดโครอล

ถ้าเพื่อนๆ จะปลูกหรือเพาะผักขาย อยากปลูกอะไรและเพราะอะไรกันหรือครับ ปล.รบกวนตัดเรื่องการตลาด,พื้นที่ ออกไปก่อนนะครับ

สอบถามค่ะ ที่บ้านกำลังทำแปลน ผักกางมุ้ง แต่พื้นที่จะได้รับแดดเฉพาะช่วงบ่าย ปลูกอะไรได้บ้างคะ  ใจอยากปลูก ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ แตงกวา ผักสลัด คะน้า ค่ะ  

อยู่ทาวเฮ้าส์พื้นที่ 30 ตรว. พื้นที่ด้านหลังเหลือนิดหน่อย เลยลองปลูกผักดู ปลูกมานานพอดู หมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ เลยอยากลองลงรูปผักที่ปลูกมาให้ดูกัน พื้นที่เล็ก ๆ ก็สามารถปลูกผักสวนครัวได้หลากหลายชน

อยากสอบถามหน่อยครับว่า สมาชิกที่ปลูกผักในกลุ่มซื้อเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ที่ไหนครับ พอดีจะทำโครงการเกษตรอินทรีย์ รบกวนตอบในลิงค์ที่แนบได้เลยครับ ขอบคุณครับ https://forms.gle/5KBeLVv2k4EuySd57