นมผงของโครงการหลวง

ในสูตรขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำกับนมผงสามารถใช้นมสดแทนได้ไหม จะทำให้ขนมออกมาแตกต่างกันไหม

ไม่เคยใช้ หัว-หางนมผงค่ะ  ถ้าเรานำเอาสามอย่างนี่มาใช้แทนกันในแง่ที่ว่าต้องผสมกับส่วนผสม ในการทำขนม จะได้รสชาดที่แตกต่างกันมั้ยคะ ถ้าสูตรบอกว่า ใช้นมผง ครีมเทียมแทนได้มั้ย เห็นทู้เก่าบอกว่า หัว-ห

สวัสดีค่ะ พอดีอยากทำนมข้นทางเอง ก็หาสูตรในนี้แหละค่ะ ไปซื้อนมผงที่ทำเบเกอรี่มา ปรากฎว่าทำไปนมมันเป็นกลิ่นขนมเลยค่ะ ก็เลยไม่รู้ว่าควรใช้นมผงแบบไหน มีใครพอรู้รบกวนหน่อยค่ะ ใช้นมผงเด็กออกมาจะเหมือนนมข้นก

เคยซื้อนมผงที่ร้านเบเกอรี่เเล้วรู้สึกโดนโกงน่ะค่ะ เค้าจะแบ่งซองขาย ซองนึงแปะบาร์โค๊ดว่า 100กรัม ราคา 35 บาท (จำราคาแน่นอนไม่ได้แต่ติดว่าราวๆนี้) พอเราเอากลับมาชั่งที่บ้านดู ได้แค่ 75 กรัมเอง เลยคิด

ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ

อยากให้ทุกคนแนะนำของหวานที่ทุกคนชอบ หรืออยากให้ลองอะคะ คือชอบของหวานมากกก ; ; แล้วเดี๋ยวอันไหนลองแล้วจะมารีวิวให้ฟังนะคะ