กล้วยน้ำว้า ชื่อนี้มาจากไหนครับ

ส่วนตัวชอบกินมาก เจอที่ไหนจะซื้อตลอด แต่ไม่ค่อยมีขายทั่วไปเหมือนกล้วยหอม กล้วยไข่และกล้วยน้ำว้า กินครั้งแรกเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้ว ตอนแรกยังคิดว่ามันคือกล้วยหอมลูกเล็ก ส่วนรสชาติจะคล้าย กล้วยไข่+กล้

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://mgronline.com/onlinesection/detail/9670000045323 นแกนกลางที่เรียกว่าหยวกกล้วย ก็เป็นอาหารคนได้หลายเมนู https://www.opsmoac.go.th/surin-local_wisdom-file

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีหลากหลายชนิด กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยเล็บมือนาง ฯลฯ นอกจากจะทานโดยตรงแล้วยังสามารถนำมาแปรรูปหรือประกอบอาหารได้หลายชนิดเช่น กล้วยปิ้ง กล้วยตาก กล้วยบวดชี กล้วยเชื่อม เป็นต