วอน ช่วยแชร์ร้านส้มตำตำอร่อยละลาบเลือดคั่วอร่อยแบบแกะหายให้หน่อยครับ ไม่ไหวละขอแบบสะอาบนะครับ รบกวน กทม.นะครับ

#สมอารมณ์หมาย ณ สารพัดลาบ ( RISE CAFE )ร้านลับจัดจ้านอยู่ในสำเพ็ง, ชั้นล่าง โรงเเรม LUK HOSTEL l🍗 ปีกไก่ทอด: กรอบอร่อย 🌶️ ตำหลวงพระบาง: เส้นบางกว้าง กรอบ ดีมาก อร่อยสุดๆน้ำนัว ยืน 1 ในใจเลย ตอนนี้ 🌶️

ส้มตำไทยปู ตำแบบ ตำจริง ๆ ไม่ใช่แค่เอาเส้นลงไปคลุก ๆ เห็นเดี๋ยวนี้จะมีส้มตำเชค ๆ ส้มตำเขย่า ๆ ในถ้วย อันนี้คือตำป๊อก ๆ ให้เห็น ๆ ถั่วคั่วใหม่ ๆ ใส่ปูเค็มด้วย ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ไม่ได้กินมาน่า

ไปส่งของที่ตลาดเลยได้ชุดส้มตำกึ่งสำเร็จรูปมาเลยว่าจะลองตำเพราะมีน้ำปลาร้าขวดที่บ้านละ ออกมาดูดีอยู่นะ รสชาติได้แหล่ะเพิ่มมะนาวและถั่วหน่อย ไม่ทำเผ็ดมากเพราะจะได้กินเล่นได้ กินกะลาบคั่ว และสุดท้าย

ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู

ปกติเรากินแถวบ้าน<จังหวัดนครสวรรค์> รสชาติและหน้าตาก็ประมาณตำปู-ปลาร้าแต่ว่าใส่ถั่วคั่วมาด้วย เมื่อวานไปเที่ยวโคราช ไปถึงถิ่นก็อยากลองส้มตำโคราชแท้ๆ เราสั่งไก่ย่าง ลาบ น้ำตก อร่อยถูกปากทุกอย่าง

อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต

วันนี้เลิกงานก่อนเข้าบ้าน แวะตลาดเย็นแถวๆบ้านใจอยากกินแกงขนุน ลาบคั่วเหนือกับข้าวเหนียวที่ร้านอาหารเหนือครับ แต่วันนี้ร้านอาหารเหนือดันปิดซะนี่ แผนสองก็ไม่ได้คิดมาเลยเดินเตร็ดเตร่มองหาของกินไปเรื่อย ผ

กลับบ้านที่เชียงใหม่ ก็อยากหาร้านอาหารเหนือที่เป็นรสชาติที่เป็นเหนือๆ จริงๆ แบบที่แม่กับยายเคยทำให้กินตอนเด็ก กินมาหลายร้านรู้สึกชอบร้านนี้มาก รู้สึกการทำและรสชาติอาหารมันใช่เลยกับที่แม่เราเคยทำให้กิน

กลับมาอีกแล้วกับการตะลุยกินในจังหวัดชลบุรี วันนี้ เราจะพามากินร้านที่ชื่อว่า "แซ่บสัส แหลมฉบัง" เมนูอาหารจะเริ่มต้นที่ราคา 20 บาท ร้านเปิด 11.00 - 23.00 น. (ปิดวันจันทร์) เชิญรับชมกันได้เลย