ในบรรดาเส้นก๋วยเตี๋ยว ไม่ชอบเส้นอะไรกันที่สุด

เช่น ถ้าเป็นเย็นตาโฟ ยังไงก็ต้องเส้นใหญ่ เท่านั้น ถ้าเป็นก๋วยเตื๋ยวเนื้อลูกชิ้น ยังไงก็ต้องเส้นหมี่ขาว เท่านั้น ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ยังไงก็ต้องเป็นเส้นใหญ่ เท่านั้น ถ้าก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ยังไงก็

คือตอนนี้เรากับเพื่อนกำลังเถียงกันว่าก๋วยเตี๋ยวกับบะหมี่มันคืออันเดียวกันมั้ย คือที่เราเข้าใจนะ บะหมี่น่ะมันเป็นเส้นหมี่เหลือง แต่ก๋วยเตี๋ยวมันเส้นอะไรก็ได้ แล้วองค์ประกอบอื่นๆ(หมู ลูกชิ้น ผัก)มันก็ใ

เมื่อวานไปตลาด ซื้อเส้นใหญ่ กะมาทำผัดซีอิ๊ว แต่สังเกตเห็นว่า ต้ัวเส้นมันมาก กลัวเป็นน้ำมันใช้แล้ว เหมือนตามข่าวก่อนหน้านี้ เลยทิ้งไป ใช้เส้นหมี่ขาวแทน อยากรู้ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา แบบไหนน่าจะปล

ตามหัวข้อเลยค่ะ จะแบ่งประเภทเส้นตามลักษณะเส้นทำไม ทั้งๆที่เป็นแป้งข้าวเจ้าเหมือนกัน