เราสามารถแช่แข็งกุ้ง หรือ ปลาน้ำจืดเพื่อฆ่าพยาธิใบไม้ในตับได้หรือไม่

รบกวนสอบถามครับ พอดีไม่มีความรู้เรื่องพยาธิเท่าที่ควร
เห็นว่าในการกินปลาดิบ จะมีการแช่แข็งเพื่อทำลายพยาธิในเนื้อปลาทะเล
ด้วยความที่เป็นคนชอบกินกุ้งแช่น้ำปลา แต่กลัวพยาธิ จะมีทางเป็นไปได้ไหมว่า
ถ้าเรานำพวกของสดจากน้ำจืด อย่างกุ้ง หรือ ปลา มาแช่แข็งเพื่อลดพยาธิเหมือนปลาทะเล
จะช่วยให้กินแบบดิบ ๆ ได้อย่างปลอดภัยขึ้น
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่