คุกกี้เนยสดที่ไม่ใช้มาการีนเลย เก็บได้ประมาณกี่วันครัล

เราอบคุกกี้ขายมาหลายครั้งแล้วแต่วันนี้เราอบแล้วมันขมค่ะ ส่วนผสมของเรามี เนย ไข่ไก่ แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เบคกิ้งโซดา กลิ่นวนิลลา น้ำตาลทราย คุกกี้ไม่ได้ไหม้เลยสีทองสวยกำลังดี แต่ไม่รู้ทำไมวันนี้รสชาติข

เพิ่งลองหัดทำค่ะ ลองทำมา 2รอบ รูปร่างหน้าตาทุกอย่างโอเคแล้ว เหลือก็แต่รสชาติค่ะ ลองอ่านดูแต่ละท่านที่ลองทำบอกหอมอร่อยมาก แต่ของเราเหมือนกินแป้งอ่ะค่ะ- - ไม่หอมเลย พี่ๆ เพื่อนๆช่วยดูหน่อยนะคะว่าผิดพลาด

พอดีว่าอยากทำคุกกี้ แต่หาซื้อเนยสดยากมาก ซึ่งบ้านเราเองก็อยู่ห่างจากตัวเมือง เลยไม่สะดวกจะซื้อเนยสดน่ะ อยากทราบว่าสามารถใช้แทนกันได้มั๊ย แล้วรสชาติจะแตกต่างกันมากหรือเปล่า รบกวนผู้รู้ ด้วยนะคระ....

ตามหัวข้อเลยค่ะเก็บบราวนี่กับคุกกี้ยังไงให้อยู่นานอะค่ะคือจะเอาไปฝากเพื่อนอีก1สัปดาห์ข้างหน้าค่ะ

พอดีได้ทำสูตรคุณตรีมาครั้งสองครั้งแล้วค่ะ แต่ใช้เนยสด 100 ก. กับ มาการีน 100 ก. (ในสูตรใช้เนยสด 180 ก. และเนยขาว 20 ก.) พออบเสร็จแล้ว สีปกติ กลิ่นก็โอเค แต่ที่ถาดรองอบมีน้ำมันเยิ้มมากเลย ใช้กระดาษไขรอ

ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ

https://www.youtube.com/watch?v=hBJAaZ9QFT8 เอาวิธีทำคุกกี้ง่ายๆมาฝากค่ะ รสชาติอร่อย กรอบหอมมันเนยสด วัตถุดิบที่ใช้  แป้งเค้ก จะมีความนุ่มกว่า แป้งอเนกประสงค์ อย่าลืมใส่ผงฟูด้วยนะคะเพราะจะทำให้เ

จะเริ่มจากแนะนำหลักสำคัญ. เผื่อท่านที่ยังไม่ทราบว่า การยืดอายุอาหารมีหลายปัจจัย เช่น อุณหภูมิ ยิ่งต่ำ(เย็นไปจนถึงแข็ง)ยิ่งเก็บได้นานมากๆ หรือทำให้ร้อนจัดตลอดเวลา ก็เก็บได้นานพอสมควร ความชื้น ยิ่งน้อ