สอบถามเรื่องการอบชีสเค้กญี่ปุ่น

สวัสดีค่ะ คืออาทิตย์หน้าจะปัจฉิมแล้ว เราก็เลยอยากทำขนมไปเลี้ยงเพื่อนค่ะ แล้วสนใจชีสเค้กญี่ปุ่นเพราะดูน่ากินดี แต่ว่เตาอบเราส่งซ้อมอยู่ ไม่รู้จะเสร็จทันไหม เลยอยากถามว่าถ้าใช้การนึ่งแทนได้ไหมค่ะ เหมือนเค้กกล้วยหอมไรงี้ หรือต้องอบอย่างเดียว