พวกของย่าง มีวิธีจัดการอย่างไรให้ทิ้งไว้แล้วยังนุ่มอร่อย ไม่แห้งหรือแข็งจนไม่น่ากินบ้างครับ

กระทู้คำถาม

เริ่มเลยนะครับ

พอดี จขกท  กำลังจะทำของย่างขาย   แต่พอลองย่างไปให้เพื่อนและคนรู้จักกิน

ปรากฎว่า เพื่อนบอกว่ามันแข็งมาก แห้งมาก จนกินไม่ได้เลย

แต่ตอนที่ จขกท ย่างขึ้นมาใหม่ๆ มันก็ยังนิ่มอยู่ตามปกติ

จึงอยากลองมาขอเคล็ดลับจากพี่ๆห้องก้นครัวหน่อยครับ ว่าจะทำอย่างไรให้ย่างทิ้งไว้แล้วมันไม่แข็งหรือแห้งครับ

ขอบคุณมากครับ