เชียงใหม่ ส้มตำที่ไหนอร่อยสุด??

Shintaro พาชิม อร่อย ลำ แซ๊บ ถึงนรก ส้มตำปางสะหวัน @ เชียงใหม่

ชีวิตวัยทำงาน...เหนื่อยไม่หยอกเลยครับ ผมเลยตั้งใจจัดทริปชาร์จแบตให้กับครอบครัว ทริปนี้เราเลือก เชียงใหม่ เมืองที่เคยมาแล้ว...แต่ก็อยากกลับมาอีกครั้งทุกที พร้อมแล้วออกเดินทางกันเลยครับ วันที่ 30 พ.ค. -

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

เมื่อพูดถึง “อาหารไทย” หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอมของเครื่องแกง เสียงกระทะที่ดังฉ่า และรสชาติที่กลมกล่อมระหว่าง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม อย่างลงตัว แต่สิ่งที่ทำให้อาหารไทยเป็นที่รักของผู้คนทั่วโล

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันก่อนหลังจากที่ทำไก่ย่างส้มตำจากกระทู้นี้ https://pantip.com/top

สวัสดีค่ะ มื้อกลางวันนี้ มาทำ ส้มตำปูปลาร้าแซ่บๆกินกันค่ะ ซื้อเส้นมะละกอที่คนขายไส ใส่ถุง ขาย 10 บาทแบ่งมาทำได้ตั้ง 3 ครั้งเลย ขอออกตัวก่อนนะคะ ขออภัยสำหรับคนที่ ไม่กิน ปลาร้าดิบๆเป็นความชอบส่วนตัวนะค

ไม่มีอะไรมากค่ะ ซื้อส้มตำมากิน 555 กุ้งเหี่ยวล่ะซื้อมา 2 ชม.ล่ะ กลับมาบ้านทำนั่นนี่ เอาเฟรนฟรายส์เข้าเครื่องอบลมร้อน ยาวๆๆ กว่าจะได้กินส้มตำเฉาล่ะ แค่แวะมาหาเรื่องเมาม้อยกัน ช่วงนี้สบายดีกันนะคะ รักษ

ส้มตำไทยปู ตำแบบ ตำจริง ๆ ไม่ใช่แค่เอาเส้นลงไปคลุก ๆ เห็นเดี๋ยวนี้จะมีส้มตำเชค ๆ ส้มตำเขย่า ๆ ในถ้วย อันนี้คือตำป๊อก ๆ ให้เห็น ๆ ถั่วคั่วใหม่ ๆ ใส่ปูเค็มด้วย ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ไม่ได้กินมาน่า