บราวนี่ ต่างจากเค้ก​ช็อกโกแลต กับ คุกกี้​ช็อกโกแลต อย่างไรบ้างครับ

1.อยากทราบว่าการทำขนมไม่ว่าจะคุกกี้ หรือเค้กต่างๆ ที่ใส่กลิ่นวนิลลา ใส่เยอะๆ มันเปนผลเสีย หรือมีผลดีอะไรไม๊คะ 2.ทำคุกกี้ ใส่เนยเยอะกว่าสูตรต่างๆ แล้ว ก้อยังไม่ค่อยหอมเนย ใส่กลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ช่วยได้

ถ้าจะเรียนทำเบเกอรี่ อบขนม ทำขนม หรือขนมไทยต่างๆมีที่เรียนที่ไหนแนะนำบ้างครับ อย่างเช่นพวก บราวนี่ คุกกี้ เค้กปอนด์ เค้กกล้วยหอม พายต่างๆ หรือขนมไทยก็พวกฝอยทอง ทองหยิบทองหยอด ขนมชั้น เป็นต้นครับ -มีสถ

พอดีปีหน้ามีแพลนจะไปฮ่องกง ลองหาข้อมูลของกินดู เห็นว่าร้านนี้มีคนต่อคิวเพื่อซื้อคุกกี้เยอะมาก อยากถามท่านที่เคยได้ลองชิมแล้ว ว่ารสชาติของคุกกี้ร้านนี้เป็นอย่างไรบ้างครับ ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ

อยากเปิดสอนค่ะ ทั้งคุกกี้ แบบ soft แบบกรอบ เค้กหน้านิ่มต่างๆ ชีสเค้ก พาย แล้วก็พวกขนมค่ะมีหลายสูตรมากๆ ส่วนอาหารอยากเปิดสอนทำเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ และอื่นๆอีกหลายเมนู พวกอาหารฝรั่งเกรดดีๆด้วยค่ะ //