ผัดเส้นเล็กยังไง ไม่ให้ติดกัน?

https://www.youtube.com/watch?v=e01Wh6-WyYA สวัสดีครับวันนี้มีเมนูยอดฮิตอีกเมนูมาแนะนำกันนั่นก็คือ เส้นเล็กผัดซีอิ๊วนั่นเอง (จริง ๆ เส้นอะไรก็ได้ตามชอบครับ) เราไปดูส่วนประกอบกันเลย ส่วนประกอบเมนูเส้น

ทำเส้นหมี่ขี้เมาทีไร ออกมาไม่น่ากินทุ๊กที ทั้งเคยลองเอาเส้นคลุกน้ำมัน ใช้น้ำมันเยอะ แต่ก็ยังผัดยากติดกันเป็นก้อน เละเทะ ใครมีวิธีผัดเส้นให้น่าทานเหมือนร้านอาหารขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่า

สวัสดีค่ะ คือ อยากได้สูตร ผัดหมี่ต่างๆ ที่เขาขาย ห่อละ 10 บาท ตามงานต่างๆค่ะ เช่น ผัด ซีอิ๊ว ผัดมาม่า ผัดหมี่ ผัดยากิโซบะ และอื่นอีก มีผัดอะไรบ้างคะจำชื่อไม่ได้ เขาขายผัดอะไรบ้างคะ ถ้าใครรู้หรือทราบสู

อยากทำก๋วยเตี๋ยว เคยไปกินเส้นเหนียว นุ่ม แต่ไม่กล้าถามเค้า ใครพอจะแนะนำบ้างครับ

พอดีทำผัดไทยที่บ้าน แล้วทีนี้ซื้อเส้นจันทร์(ของไทย)มาใช้ ข้างซองเขียนว่าให้แช่น้ำ15นาทีก่อนผัด เราก็แช่ตามนั้นนะคะ เกินเวลาด้วย แต่พอเอามาผัดทำไมเส้นมันไม่นุ่มเลยคะ?? ;(;(;( ผัดเสร็จกินไม่ได้ แข็งเชีย

นี่เป็นโพสแรกที่ผมได้โพสในรอบหลายปีที่ผ่านมาครับ อยากเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับ "ผัดไทย" ที่ทำไม่ยาก และถือว่าเป็นอาหารประจำชาติไทยเรา ที่เริ่มทำกันตั้งแต่ช่วงสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม ที่จะแสดงใ

แช่น้ำแล้วผัดได้เลย หรือแช่ ต้ม ผัด ครับ ขอบคุณครับ